Різниця між ацетоном і оцтовою кислотою

Ацетон - хімічна речовина з формулою СН₃COCH₃, який має фруктовий запах. Оцтова кислота - хімічна речовина з формулою СН₃COOH, який має оцтовий запах.

Що таке ацетон?

Визначення:

Ацетон - хімічна речовина, яка має формулу СН₃COCH₃ і класифікується як кетон.

Властивості:

Ацетон відомий як кетон, який зустрічається як безбарвна рідина, що має запах, що нагадує фрукти. Він має молекулярну масу 58,08 г / моль, також він, як відомо, є легкозаймистим речовиною.

Формування:

Метод гідропероксиду кумолу - це те, як в лабораторії створюється ацетон. Однак ацетон також утворюється в організмі людини під час катаболізму ліпідів та утворення кетонів. Це може статися з людьми з цукровим діабетом, які починають розщеплювати жири і в кінцевому рахунку генерують кетони. Він утворюється в невеликій кількості як у здорових людей, так і в інших живих організмах.

Використання:

Ацетон можна використовувати як розчинник для видалення лаку з нігтів, і насправді він зазвичай продається в магазинах саме для цієї мети. Загалом, це хороший розчинник, і саме тому його часто використовують для видалення чорнила або фарби. Крім того, ацетон використовується промислово, щоб допомогти виготовити такі матеріали, як волокна. Він має деякі бактеріостатичні ознаки, а також допомагає запобігти розвитку мікробів на поверхнях, а значить, його можна використовувати для дезінфекції поверхонь.

Безпека:

Існує певна небезпека для ацетону, оскільки він має горючі властивості. Він також виділяє пари, які можуть дратувати слизові оболонки, а також шкіру. Особливо важливо бути обережними людям, які використовують великі обсяги, наприклад, у промисловості.

Що таке оцтова кислота?

Визначення:

Оцтова кислота - хімічна речовина, яку класифікують як карбонову кислоту, яка має формулу СН₃COOH або C₂Н₄О₂.

Властивості:

Оцтова кислота має молекулярну масу 60,052 г / моль і є дуже кислою. Фактично, в 1М розчині рН оцтової кислоти становить 2,4. Оцтова кислота - це рідина, яка не має кольору, але має легко впізнаваний запах типу оцту. Цей хімічний агент також є гідрофільним і його можна використовувати для руйнування як неполярних, так і полярних молекул, що вигідно для розчинника. Молекула оцтової кислоти складається з метильної групи, пов'язаної з карбоксильною групою.

Формування:

Ацетобактер бактерії можуть бути використані для отримання оцтової кислоти в процесі бродіння, а речовина може бути зроблено штучно в лабораторії за допомогою хімічних реакцій. Оцтова кислота може бути отримана шляхом взаємодії метанолу з діоксидом вуглецю, а також реакціями окислення хімічної речовини ацетальдегід.

Використання:

У промисловості оцтову кислоту можна використовувати в процесі, в якому виготовляють полімери, наприклад, виготовлення содових пляшок. Оцтову кислоту можна також використовувати для виготовлення певних видів клею. Це також корисна добавка, яку можна використовувати в їжу для додавання деякої кислотності в продукт, і становить близько 9% комерційного оцту.

Безпека:

Якщо людина не обережна, оцтова кислота може бути небезпечною, оскільки вона є летючою сполукою і може бути корозійною.

Різниця між ацетоном і оцтовою кислотою?

Визначення

Ацетон - хімічна речовина, що є типом кетону, що має формулу СН₃COCH₃. Оцтова кислота - хімічна речовина, яка є типом карбонової кислоти, яка має формулу СН₃COOH або C₂Н₄О₂.

Молекулярна маса

Молекулярна маса ацетону становить 58,08 грам на моль. Молекулярна маса оцтової кислоти становить 60,052 грама на моль.

Тип молекули

Ацетон класифікується як тип молекули, який називається кетоном. Оцтову кислоту класифікують як тип молекули, яку називають карбоновою кислотою.

Запах

Запах ацетону схожий на фрукт. Запах оцтової кислоти подібний до оцту.

Як воно формується в природі

Ацетон виробляється у багатьох живих організмах, а також утворюється у людей при руйнуванні ліпідів (жирів). Оцтова кислота виробляється в деяких живих організмах, таких як Ацетобактер бактерії процесом бродіння.

Як воно формується в промисловості

Ацетон утворюється штучно за допомогою процесу, який називається процедурою гідропероксиду кумолу. Оцтова кислота утворюється штучно шляхом окислення ацетальдегіду або шляхом процесу, що поєднує метанол і вуглекислий газ.

Використання

Ацетон використовується як засіб для зняття лаку для нігтів, він використовується в промислових умовах як розчинник, який може знімати фарби. Оцтова кислота використовується в промисловості для виготовлення певних пластмасових виробів і клейових виробів, і як спосіб зробити харчові вироби більш кислими.

Таблиця зіставленням ацетону та оцтової кислоти

Підсумок ацетону проти оцтової кислоти

• Ацетон класифікують як молекулу кетону, а оцтову кислоту - карбонову.
• І ацетон, і оцтова кислота виготовляються в природі і використовуються в промисловості для виготовлення продуктів.
• Ацетон можна використовувати для видалення лаку для нігтів і для зняття фарби.
• Оцтова кислота є компонентом домашнього оцту, і її використовують для виготовлення різних промислових продуктів.