Готель проти B&B
Готелі часто використовують для декількох ночей відпочинку. Як результат, багато готелів пропонують континентальний сніданок - тобто, безкоштовний масив фруктів, йогуртів, круп, хліба, а часом і кляре для виготовлення власних вафль. Здебільшого готелі облаштовані як більш житлові / складні стилі, з рівномірними номерами, постільними речами та декор. Більшість готелів також є частиною мережі, керованою конгломерацією, яка має задану тему та ідеологію.
Ліжко та сніданок (або B&B) дозволяють забезпечити комфортне проживання протягом періоду часу від однієї до двох ночей. Оскільки сніданок є додатковою частиною досвіду, зазвичай є повний асортимент продуктів на вибір - від яєць, м'яса та будь-якої їжі, в кінцевому рахунку, можна знайти в межах самого будинку. Як правило, пансіонати - це будинки, які здаються в оренду для людей, які приїжджають і залишаються, а це означає, що вони зазвичай є незалежними. Швидше за все, буде відкрита варіація кухні та кімнати.
Що стосується штатного розпису, готелі повністю оснащені великим персоналом. Персонал готелю повинен виконувати широкий спектр завдань, включаючи обслуговування номерів, прибирання номерів, прання білизни, керування банкетними залами та будь-якими іншими ресторанами в готелі, заїзд у гості та надання будь-яких зручностей, які можуть знадобитися гостям. Номери B&B зазвичай оснащені меншою, більш інтимною групою працівників, які спілкуються з гостями так, ніби вони є частиною самого будинку. Мета, врешті-решт, - наблизитися до гостей, на відміну від стерильно виконувати завдання для них.
Що стосується їжі, готелі зазвичай наймають шеф-кухарів, які займаються приготуванням їжі - що, в кінцевому рахунку, збільшує ціну мережевих готелів. Приготування їжі є рівномірним, і, як правило, займаються професіонали, які зв'язані з готелем. Їжа в більшості B & B готується господарями будинку, і є гурманом, але більш неформальною, якісною.
На відміну від готелів, пансіонати коливаються в цінах на основі пікових та повільних сезонів. Це означає, що ціни на номер можуть коливатися від доступних до чужих в даний сезон. Готелі мають розкіш пропонувати знижки частим гостям та / або гостям уряду. Однак більшість готелів стягують плату за користування багатьма зручностями, включаючи придбання закусок, бутильованої води, певних телевізійних каналів і т.д..
Підсумок:
1. Готелі, як правило, є мережами, які належать до великих конгломерацій; B&B зазвичай незалежно належать.
2. Готелі пропонують стерильний асортимент продуктів для сніданку (крупи, хліб, соки); B & Bs пропонують страви, приготовлені власниками, які є неформальнішими, хоча і гурмановими.
3. Готелі можуть пропонувати знижки частим гостям або державним службовцям; B & B засновують свої ціни на поточному потоці сезону.
4. Готелі часто стягують додаткові послуги або послуги, крім кімнати; Номери B & B пропонують більшість зручностей безкоштовно.