Різниця між органічним миш'яком та неорганічним миш'яком

Миш’як - хімічний елемент, з групи VA періодичної таблиці. Його фізичні та хімічні властивості проміжні між неметалом і металом, тому його класифікують як металлоїд. Його відносна атомна маса - 74,92. Миш’як може існувати в різних станах окислення: -3, 0, +3 і +5. Він зустрічається у вигляді трьох алотропних форм: жовтої, чорної та сірої.

Миш’як міститься в різних органічних та неорганічних формах, які потрапляють у навколишнє середовище із природних джерел та діяльності людини. Вода, ґрунти та багато живих організмів містять миш’як у низьких концентраціях. Мінімальна кількість миш'яку корисно для багатоклітинних організмів. Щоденний прийом їжі, що перевищує необхідну дозу, призводить до хронічної інтоксикації миш'яком, що може призвести до хвороби Альцгеймера, діабету, раку тощо. Інтоксикація миш'яком має так званий ефект «бальзамування» і може роками зберігати труп від розкладання..

Миш’як відомий як токсичний елемент, але його токсичність залежить від молекулярної форми та стану окислення, при цьому органічний миш'як менш токсичний, ніж неорганічний.

Що таке органічний миш’як?

Миш’як, що зустрічається у рослин і тварин у складі органічних речовин, відомий як органічний миш’як.

Поширені органічні сполуки миш'яку включають:

Арсанілова кислота;
Арсенобетаїн;
Какодилова кислота;
Метиларсонова кислота тощо.

Основним джерелом споживання миш'яку для людей є морепродукти. Морські молюски, ракоподібні та водорості, як відомо, мають в природі високий вміст миш'яку.

Токсичність органічного миш'яку низька. У мишей ніяких ознак токсичності не спостерігається після пероральної дози арсенобетаїну 10 г / кг. У людини органічний миш’як абсорбується з травної системи та виводиться протягом кількох днів з незначними змінами хімічної структури сполук і без шкоди для організму.

Що таке неорганічний миш’як?

Миш’як зустрічається в природі здебільшого в неорганічних речовинах, що містять кисень, хлор та сірку.

До поширених неорганічних сполук миш'яку належать:

Миш'якова кислота;
Тріоксид миш'яку;
Миш’як трихлорид;
Пентоксид миш'яку;
Арсенат кальцію;
Арсенат свинцю;
Арсеніт натрію тощо.

Неорганічний миш’як трапляється у воді, ґрунтах та деяких наземних продуктах, як, наприклад, рис. Було підраховано, що в різних частинах світу від 25 до 100% миш'яку в наземній їжі є неорганічним.

Токсичність неорганічного миш'яку висока. Для триоксиду миш'яку LD50 (50% летальна доза) у щурів становить 20 мг / кг.

Неорганічний миш’як дуже токсичний для людини. Це може спричинити рак легенів, шкіри, сечового міхура, печінки, нирок тощо, може пошкодити шлунок, кишечник, нерви, шкіру та інші тканини. Прямий контакт зі шкірою може пошкодити шкіру і викликати набряк та почервоніння. Низький рівень впливу може призвести до:

Порушення серцевого ритму;
Пошкодження кровоносних судин;
Зниження вироблення еритроцитів;
Нудота, блювота і діарея;
«Шпильки та голки» в стопах і руках.

Різниця між органічним миш'яком та неорганічним миш'яком

Визначення

Органічний миш'як: Миш’як, що зустрічається у рослин і тварин у складі органічних речовин, відомий як органічний миш’як.

Неорганічний миш'як: Миш’як, що зустрічається в природі в неорганічних речовинах, відомий як неорганічний миш’як.

Приклади

Органічний миш'як: Поширені органічні сполуки миш'яку включають арсанілову кислоту, арсенобетаїн, какодилову кислоту, метиларсонову кислоту тощо.

Неорганічний миш'як: Поширені неорганічні сполуки миш'яку включають миш’якову кислоту, триоксид миш'яку, трихлорид миш'яку, пентоксид миш'яку, арсенат кальцію, арсенат свинцю, арсеніт натрію тощо.

Виникнення

Органічний миш'як: Основним джерелом споживання миш'яку для людей є морепродукти. Морські молюски, ракоподібні та водорості, як відомо, мають в природі високий вміст миш'яку.

Неорганічний миш'як: Неорганічний миш’як трапляється у воді, ґрунтах та деяких наземних продуктах, як, наприклад, рис. Від 25 до 100% миш'яку в наземній їжі є неорганічним.

Токсичність

Органічний миш'як: Токсичність органічного миш'яку низька. У мишей ніяких ознак токсичності не спостерігається після пероральної дози арсенобетаїну 10 г / кг. У людини органічний миш’як виводиться протягом кількох днів, не завдаючи шкоди організму.

Неорганічний миш'як: Токсичність неорганічного миш'яку висока. Для триоксиду миш'яку LD50 у щурів становить 20 мг / кг.

Побічні ефекти

Органічний миш'як: Токсичність органічного миш'яку низька, і це не спричиняє несприятливих наслідків.

Неорганічний миш’як: Неорганічниймиш’як може спричинити рак легенів, шкіри, сечового міхура, печінки, нирок, пошкодження шлунка, кишечника, нервів, шкіри тощо. Більші дози можуть бути смертельними.

Органічний Vs. Неорганічний миш’як: порівняльна діаграма

Підсумок:

Миш’як - це металоїд із групи VA періодичної таблиці.
Вода, ґрунти та багато живих організмів містять миш’як у низьких концентраціях.
Миш’як, що зустрічається у рослин і тварин у складі органічних речовин, відомий як органічний миш’як.
Миш’як, що зустрічається в природі в неорганічних речовинах, відомий як органічний миш’як.
Поширені органічні сполуки миш'яку включають арсанілову кислоту, арсенобетаїн, какодилову кислоту, метиларсонову кислоту тощо. До загальних неорганічних сполук миш'яку відносять миш'як, триоксид миш'яку, трихлорид миш'яку, пентоксид миш'яку, арсенат кальцію, арсенат свинцю, арсеніт натрію тощо.
Основним джерелом споживання миш'яку для людей є морепродукти. Морські молюски, ракоподібні та водорості, як відомо, мають в природі високий вміст миш'яку. Неорганічний миш’як трапляється у воді, ґрунтах та деяких наземних продуктах харчування.
Миш’як відомий як токсичний елемент, але його токсичність залежить від молекулярної форми та стану окислення, при цьому органічний миш'як менш токсичний, ніж неорганічний.
Токсичність органічного миш'яку низька. У мишей ніяких ознак токсичності не спостерігається після пероральної дози арсенобетаїну 10 г / кг. У людини органічний миш’як виводиться протягом кількох днів, не завдаючи шкоди організму. Токсичність неорганічного миш'яку висока. Для триоксиду миш'яку LD50 у щурів становить 20 мг / кг.
Органічний миш’як низький і він не викликає несприятливих наслідків. Неорганічний миш’як може спричинити рак легенів, шкіри, сечового міхура, печінки, нирок, пошкодження шлунка, кишечника, нервів, шкіри тощо. Більші дози можуть бути смертельними.

Хімія