Фізичні властивості - це ті, які можна спостерігати і вимірювати без зміни фактичного складу речовини. Хімічний і молекулярний склад залишається однаковим незалежно від використовуваного методу вимірювання.
Будь-яка властивість, яку можна виявити і виміряти без проведення хімічної реакції, таким чином є фізичною властивістю.
Можуть відбуватися фізичні зміни, наприклад зміна станів, але це змінює лише фізичну форму, а не хімічну структуру або молекулярний склад речовини. Наприклад, коли вода замерзає, хімічна природа води не змінюється, тому точка замерзання - ще одна фізична властивість.
Матеріальні стани також є фізичною властивістю, оскільки всі речовини можуть існувати у твердій, рідкій або газовій фазі залежно від втрат або надходження енергії.
Той самий елемент присутній після зміни та протягом усього процесу. Фізичні зміни пов'язані з фізичними властивостями.
Фізичні властивості можуть бути обширними або інтенсивними:
Широкі властивості є зовнішніми, тобто речовина не може бути ідентифікована за допомогою них і значення змінюється залежно від кількості присутньої речовини. Наприклад, ви можете виміряти 10 г олії або 10 г води, але це не дає змоги ідентифікувати речовину як олію чи воду.
Інтенсивні властивості завжди однакові і їх можна використовувати для виявлення, що таке речовина. Наприклад щільність рідкої води - 1 г / мл, температура кипіння - 100оC і точка замерзання дорівнює 0оС.
Використання кількох інтенсивних властивостей разом дозволяє ідентифікувати речовину. Речовини також можна класифікувати та групувати за фізичними властивостями.
Приклади фізичних властивостей включають:
Хімічна властивість за визначенням означає, що вимірювання властивості призводить до зміни фактичної хімічної структури речовини. Хімічні властивості стають очевидними, коли речовина зазнає хімічну зміну або реакцію.
Хімічні властивості описують здатність речовини поєднуватися з іншими речовинами або перетворюватися на інший продукт. Це спосіб описати, на що може реагувати речовина або в кінцевому підсумку змінюватися. Коли відбувається хімічна реакція, матерія змінюється на зовсім інший тип матерії.
Наприклад, натрій може реагувати з водяною парою в повітрі і бурхливо вибухати; залізо та кисень поєднуються з утворенням іржі, тому залізо має хімічну здатність утворювати іржу; бензин має здатність горіти (він легкозаймистий).
Хімічна властивість - це будь-яка якість, яка може бути встановлена лише тоді, коли зміниться хімічна ідентичність речовини. Просто торкання або спостереження за речовиною не демонструватиме її хімічні властивості. Структуру речовини або речовини слід змінити, щоб побачити хімічну властивість.
Хімічні властивості корисно знати, оскільки це допомагає в ідентифікації невідомих речовин або при спробі відокремити чи очистити речовини, а також може дати можливість вченим класифікувати речовини, такі як сполуки.
Знаючи ці властивості, вчені можуть придумати програми, де можна використовувати різні речовини.
Вчені також можуть передбачити, як зразки будуть реагувати в хімічній реакції, якщо вони мають попередні знання про хімічні властивості речовин.
Деякі приклади хімічних властивостей включають наступне:
спричиняючи або спричиняючи зміну речовини, в той час як хімічні властивості спостерігаються лише після того, як відбулася зміна речовини.
Фізична властивість | Хімічна властивість |
Спостерігається, не вносячи змін | Спостерігається лише після внесення змін |
Може змінювати фізичний стан, але не молекули | Завжди міняє молекули |
Хімічна ідентичність залишається такою ж | Зміни хімічної ідентичності |
Структура матеріалу не змінюється | Структура матеріальних змін |
Для виявлення властивості хімічна реакція не потрібна | Для виявлення властивості потрібна хімічна реакція |
Не можна використовувати для прогнозування реакції речовин | Можна використовувати для прогнозування, як речовини будуть реагувати |