Пептидний зв’язок проти поліпептиду
Що таке пептид? Що таке поліпептид?
Це, мабуть, основні питання, які ви б задали, читаючи тему. Отже, щоб переконатися, що будь-який читач, який не має фонових пептидів і таких, зміг би повністю зрозуміти цю тему, ми вважатимемо належним чином визначити, що таке пептидний зв’язок, а також поліпептид. Звідти ми будемо відрізняти обидва та обговорюватимемо, як такий тип інформації був би корисним для мирян.
Що таке пептид?
Пептид - короткий полімер.
Пептид - інша назва білка, але його не вважають білком через його розміри.
Пептид - це сполука, яка складається з двох або більше амінокислот.
Коли амінокислота буде реагувати на іншу аміногрупу, вона пов'язуватиметься з такою групою, створюючи пептидну зв’язок. Отже, коли ви говорите про головну ланку структури білка, пептидний зв’язок об'єднує таку структуру.
Що таке поліпептид?
Поліпептид - це сполука амінокислот, яка містить десять і більше амінокислот. Якщо налічується понад півсотні амінокислот, це зараз вважається білком.
Підводячи підсумок, тут наводяться відмінності між пептидним зв’язком та поліпептидом:
Пептиди - це короткий полімер, пов'язаний пептидними зв'язками.
Поліпептиди - це суцільні та довші пептидні зв’язки з більш ніж п’ятдесяти мономерними одиницями.
Пептиди короткі, поліпептиди - довгі.
Коротше кажучи, про пептиди зазвичай говорять, коли ми обговорюємо хімічний склад нашого організму з точки зору білків, амінокислот тощо. Багато хто вважає білки поліпептидами, але знову ж таки, це вважається білком лише в тому випадку, якщо поліпептид складається з п'ятдесяти і більше амінокислот.
Наскільки амінокислота або сполука здатна зв’язатися з іншим, це досить захоплююче, але це зовсім інша тема. Якщо ви займаєтеся побудовою тіла або маєте бути дуже стурбовані правильним харчуванням тими продуктами харчування, які ви б включили до свого нового типу харчування, вивчення пептидів було б гарною основою та кроком. Потім знову пептиди і поліпептиди не обмежуються побудовою тіла. Переконайтеся, що ви розумієте та чи зможете диференціювати природні білки від пептидних білків, якими «маніпулюють» із застосуванням хімічно підвищуючих пептидів, оскільки ці білкові пептиди працюють зовсім по-іншому.
Для того, щоб зробити ще одну невелику колу основних знань, коли ми говоримо про амінокислоти, вони мають хімічний склад. Використовуючи гліцин та аланін, найпростіші амінокислоти, вони можуть поєднуватися разом, і коли це відбувається, вони виробляють дипептид, що означає приєднання двох амінокислот. Отже, три амінокислоти будуть виробляти трипептид. Отже, якщо їх більше, у вас є поліпептид. Тут беруть участь білки, оскільки довший ланцюг виробляє білок.
Зазвичай білковий ланцюг мав би близько п’ятдесяти-двох тисяч залишків амінокислот, і ми будемо робити це відмінністю, оскільки пептидна ланцюг - це в основному те, що залишається, коли обидві амінокислоти поєднуються, коли вода втрачається. Сподіваємось, що просте і базове визначення має бути простішим для розуміння. Таким чином, сподіваємось, стаття правильно диференціювала пептидну зв'язок від поліпептиду.