Різниця між насінням чорної та жовтої гірчиці

Насіння чорної гірчиці проти насіння гірчиці жовтої

Насіння гірчиці використовуються на кухні вже багато століть. Пряний аромат дуже вітається на всіх кухнях. Насіння гірчиці бувають різних видів, таких як коричневий і жовтий, з невеликими різницями між ними.  
І чорно-жовті гірчичні насіння виникли в різних регіонах. Чорна гірчиця бере свій початок на Близькому Сході. Походження жовтої гірчиці простежується в регіоні Східного Середземномор'я. І чорні, і жовті гірчичні насіння маленькі з круглою формою, але чорні бувають трохи меншими.

Колір двох гірчичних насіння сам по собі виявляє різницю між ними. Чорна гірчиця темно-коричневого до чорного кольору, тоді як насіння гірчиці жовтого або білого кольору.
Існує також різниця в ароматі між чорною та жовтою гірчицею. Чорна гірчиця має сильний гострий аромат, тоді як жовта гірчиця має м'який аромат.

Насіння чорної гірчиці широко використовується в Азії, особливо в Індії. Жовта гірчиця або біла гірчиця або американська гірчиця широко застосовуються в U S. Жовтий колір гірчичного насіння обумовлений додаванням спеції куркуми.

Чорна гірчиця використовується майже у всіх стравах, оскільки вона надає пряний аромат. Жовта гірчиця широко використовується в хот-догах, бутербродах і гамбургерах. Ці жовті гірчичні насіння також додають до олії, оцту або меду для виготовлення маринадів і заправок.

У вживанні чорна гірчиця широко використовується, ніж жовта гірчична насіння.

Підсумок

1. Чорна гірчиця широко застосовується, ніж жовте гірчичне насіння.
2. Чорна гірчиця бере свій початок на Близькому Сході. Походження насіння жовтої гірчиці простежується в регіоні Східного Середземномор'я.
3. Насіння чорної та жовтої гірчиці невеликі з круглою формою, але чорні бувають трохи меншими.
4. Чорна гірчиця має темно-коричневий до чорного кольору, тоді як насіння гірчиці жовтого або білого кольору.
5. Чорна гірчиця має сильний гострий аромат, тоді як жовта гірчиця має м'який аромат.
6. Жовта гірчиця або біла гірчиця або американська гірчиця широко застосовуються в U S. Насіння чорної гірчиці широко використовується в Азії, особливо в Індії.
7. Чорна гірчиця використовується майже у всіх стравах, оскільки вона надає пряний аромат. Жовту гірчицю широко використовують у хот-догах, бутербродах, гамбургерах і додають до олії, оцту або меду для виготовлення маринадів і заправок.