Blackberry vs Boysenberry
Blackberry і Boysenberry належать до однієї родини та класу. Але ці дві ягоди мають помітні відмінності між собою, що робить їх двома виразними плодами.
Бойзенберрі - глянсовий, великий, соковитий плід, який має незначне відношення до північноамериканської ожини. Пасіки вважаються перетином між ожиною, малиною та логангією. З іншого боку, ожина вважається справжніми ягодами, які менші та солодші, ніж малини.
Ожина дещо за формою нагадує соснову шишку, а брусниця - кругла, як форма мармуру.
Порівнюючи кольори, ожина буває чисто чорного кольору, а малини - з фіолетовим відтінком. Якщо говорити про насіння, то насіння ожини буває більше, ніж насіння борошникової.
Чорнобривці були відомі з найдавніших часів. Саме в 18-19 століттях ожина отримала таку популярність. Навпаки, заслуга на розвиток борошнистої ягоди належить Рудольфу Бойсену. У 1920-х роках його експеримент схрещування ожини, малини та логанберрі став успішним, а до 1930-х років ягоди продавали на ринок.
Плодоносна брусниця більш крихка, ніж ожина. Рослини малини ростуть горизонтально в порівнянні з прямостоячим типом ожини.
Порівнюючи вміст поживності, деякі кажуть, що малина має більшу харчову цінність, ніж ожина. На 100 г малини є 50 ккал, а на 43 калорії ожини - 100 г. Плід малини також надходить з меншим вмістом жиру, ніж ожина. Значення вуглеводів, присутніх у 100 мг брусниці (12,19 г), більше, ніж у 100 г ожини (9,61 г).
Підсумок
1. Ожина була відома з найдавніших часів. Заслуга для розвитку малини є Рудольфом Бойсеном, експеримент з схрещування ожини, малини та логанберрі став успішним у 1930-х роках.
2. Боровину вважають перетином між ожиною, малиною та логангією. З іншого боку, ожина вважається справжніми ягодами.
3. Ожина дрібніша і солодша, ніж малини.
4. Ожина буває чистого чорного кольору, а малини - з фіолетовим відтінком.
5. Плодоносна брусниця більш крихка, ніж ожина.
6. Рослини малини ростуть горизонтально. З іншого боку, рослини ожини ростуть прямо.
7. Порівнюючи поживність, деякі вважають, що малина має більшу харчову цінність, ніж ожина.
8. Плід ожини дещо має форму соснової шишки. Навпаки, плід малини виходить круглим, як мармур.