Різниця між Енхіладасом і Бурітосом

Енхіладас проти Бурітос

Енхілада і буріто - це мексиканська їжа. На вигляд як енхілада, так і буріто
виглядають однаково, але вони різні за змістом, смаком та смаком.

Одне з головних відмінностей між енхілада і бурріто полягає у типі використовуваної тортилії. У той час як кукурудза використовується для виготовлення енхілада, пшеничне борошно використовується для виготовлення буріто.

Кукурудза засипана яловичиною, сиром, куркою та іншими речами, які входять до виготовлення енхілада. У цій мексиканській їжі також використовується соус. В основному червоний соус використовується для яловичини, а вершковий або зелений соус для сиру або курки. Кукурудзу або згортають, або кладуть, а потім запікають. М'ясо, картопля, курка, квасоля, сир, морепродукти та овочі зазвичай використовуються для заповнення енхілада.

У буріто пшеничне борошно, як правило, згортається або обмотується навколо начинки. Тортилья, як правило, пропарена або злегка обсмажена на грилі, щоб вона розм’якшилася і була більш податливою. Начинки можуть бути різними в різних регіонах. У мексиканському стилі для начинки використовується смажена квасоля, м'ясо або мексиканський рис. Але в США мексиканський рис, салат, квасоля, м'ясо, сальса, сметана, авокадо та сир - це інгредієнти, які використовуються в якості наповнювачів.

Порівнюючи розміри, буріто значно більше, ніж енхілада. Деякі буріто дуже малі діаметром близько 2,5 дюймів, а інші - величезні з діаметром від 4 до 5 дюймів. Навпаки, енхіляди тонші, діаметром близько 1,5 дюймів.

За допомогою енхілада вони шаруються начинками після начинки і просочуються соусом. За допомогою буріто наповнювачі заповнюються, а потім складаються.

На відміну від енхілада, буріто їдять без будь-якого посуду. З іншого боку, виделки та ножі потрібні для поїдання енхілада.

Підсумок:

1.Доки кукурудза використовується для виготовлення енхілада, пшеничне борошно використовується для виготовлення буріто.
2. Кукурудза наповнюється яловичиною, сиром, куркою та іншими речами, що надходить на виготовлення енхілада.
3.З енхілада, використовується соус. В основному червоний соус використовується для яловичини, а вершковий або зелений соус для сиру або курки. Соус не застосовується при буріто.
4.При порівнянні розмірів, бурріто значно більший, ніж енхілада.
5. Енчілада після начинки шарується начинками і просочується соусом. При буріто заливки заповнюються, а потім складаються.
6.Неподібні енхілада, буріто їдять без будь-якої посуду. З іншого боку, виделки та ножі потрібні для поїдання енхілада.