Помаранчевий проти мандаринового
Апельсин і мандарин - це цитрусові, але вони не однакові. Хоча вони вважаються належними до одного виду, апельсин та мандарин відрізняються багатьма аспектами, такими як їх форма, запах та смак..
Мандарин менший, ніж апельсин. Мандарин вважається відмінною кишеньковою їжею, оскільки вони виходять в невеликій формі і легко знімають шкірку. Мандарин - це різновид мандаринового апельсина або цитрусової сітчастої.
Апельсини - це круглі цитрусові, набагато більші за мандаринові. Якщо говорити про смак, апельсини солодкі, а мандарини менш кислі або терпкі, ніж апельсини.
Порівнюючи як апельсинове, так і мандаринове дерева, можна зустріти незначну різницю. Помаранчеве дерево виростає до 30 футів заввишки з листям, які є вічнозеленими і розташовані альтернативно з кренованими краями. З іншого боку, мандарин виростає у висоту близько 20 футів і має глянцеві листя та ароматні квіти.
Якщо говорити про зовнішнє покриття, помаранчевий колір має тверду шкіру в порівнянні з мандарином. Шкірку мандарину можна легко зняти на відміну від апельсина. Внизу під шкіркою мандаринових плодів сегменти також можна легко відокремити. Більшість сортів мандаринів мають велику кількість насіння.
Щодо кислотності, то апельсин, як відомо, є більш кислим, має значення рН 2,4- 3. Кислотність апельсинів відрізняється залежно від розміру. Плід мандарину стає менш кислим, оскільки має менші розміри.
Вважається, що мандарини народжуються в Китаї та Японії. Повідомлялося, що цитрусові фрукти вирощують у цих двох країнах вже понад 3000 років. Лише в кінці 19 століття дійшло до Європи. Апельсини мають своє походження у південно-східній Азії.
Оранжевий, як відомо, походить від деревадійського та тамільського слова для помаранчевого дерева. Остаточне слово помаранчевий було отримане після того, як слово дравідійського кольору для апельсина було передано через різні проміжні мови.
Мандарини - це ім'я, яке походить з Танжеру, Марокко, порт, звідки перші мандарини були відправлені до Європи.
Апельсини та мандарини також відрізняються своєю харчовою цінністю. При порівнянні
Харчова цінність на 100 грам мандарину містить 13,34 г вуглеводів, 10,58 г цукру, 0,31 г жиру, 0,81 г білка і так далі. А в апельсинах є 11,54 г вуглеводів, 9,14 г цукрів, 0,21 г жирів і 0,70 білка.
Підсумок
1.Тангерін менший, ніж апельсин
2. Апельсини солодкі, а мандарини менш кислі або терпкі, ніж апельсини.
3. Шкірку мандарину можна легко зняти на відміну від апельсина.