Арахісове масло проти желе
Існує значно велика різниця між арахісовим маслом і желе. Арахісове масло, як пропонує ім’я, виготовляється з арахісу, а желе - це фруктовий спред. Плід може бути будь-яким і залежно від фруктів назва желе може змінюватися.
У деяких країнах хоч терміни желе і варення вживаються взаємозамінно, желе не є варенням. Встановлюється желе і підсолоджують овочевий або фруктовий сік. Свою назву він отримав завдяки рухливій і делікатній, але залишається у формі текстурою. Желе зазвичай бувають у маленьких пластикових пляшках або чашках і, коли їх виймають або перевертають з ємності, мають точну форму, як тару.
Арахісове масло гладке і хрустке. Його роблять з меленого та обсмаженого арахісу до гладкої пасти. Це зберігається у пляшках і може зберігатися в холодильнику довше. Желе можна вживати з хлібом і бутербродами, як мазання, в той час як діти вважають за краще його мати як желе, так і желеподібну текстуру всередині рота. Арахісове масло також може бути з бутербродами, печивом, печивом.
У деякі желе додають пектин, якщо вживаного фруктового соку недостатньо. Желе з винограду зазвичай мають додавання пектину. Желе більше є консерватором фруктів і може зберігатися деякий час. Це не потрібно бути солодким завжди. У ньому також можуть бути гарячі та пікантні компоненти.
Арахісове масло виготовляється з використанням гідрогенізованих рослинних олій, солей, декстрози та підсолоджувачів, тоді як приготування желе досить схоже на приготування джемів. Єдина відмінність полягає в тому, що рідка або фруктова м’якоть після первинного нагрівання фільтрується через желе-мішечок або муслінове полотно при приготуванні желе. Тож фільтрація відбувається через силу тяжіння, і сила не застосовується. Після фільтрування додають необхідні добавки і желе зберігають у ємностях, з яких слід отримати форму і охолодити..
Ще одна відмінність арахісового масла від желе - це текстура. Желе має вигляд через драглисту текстуру, а арахісове масло - як будь-яка вершкова паста. Арахісове масло можна вийняти ложками або ножами, в той час як желе можна різати, і воно буде затримувати кути.
Існує багато переваг для здоров'я від споживання арахісового масла, наприклад, зниження шансів на розвиток серцево-судинних захворювань. Немає такої користі від споживання желе. Але рівень жирності та калорійності в арахісовому маслі високий, тому його слід вживати в збалансованих дієтах, щоб уникнути небажаних ризиків для здоров’я.
Підсумок:
1. Арахісове масло виготовляється з арахісу, а желе виготовляють із соків овочів і фруктів.
2. Желе має чітку і просочувальну текстуру, а арахісове масло - кремове і пастоподібне.
3. Желе набуває форми ємності, в якій він зберігається при переверненні, але арахісове масло не має такої властивості.
4. Деякі фруктові желе додають пектин, а в арахісове масло не додають пектину.
5. Є певні переваги для здоров’я від споживання арахісового масла в необхідних кількостях, тоді як у желе немає нічого подібного.