Різниця між білим і фіолетовим баклажанами

Білий проти фіолетового баклажана

Баклажани належать до родини пасльонових. Баклажани - це їстівні плоди, які бувають різних кольорів. Баклажани більше помітні в білих та фіолетових кольорах. Однак, коли хтось чує назву баклажана, саме фіолетовий колір спадає на думку всім. Фіолетовий баклажан має широку популярність, ніж білий баклажан.

Баклажани можна назвати ягодою, яка має своє походження в Індії та Шрі-Ланці. Якщо говорити про білі та фіолетові баклажани, вони не однакові. Сам колір їх диференціює.

Давайте подивимося на шкіру білого та фіолетового баклажанів. Білий баклажан має жорстку шкіру в порівнянні з фіолетовим баклажаном. Під час готування шкіру білого баклажана потрібно очистити від шкірки. Але це не потрібно при приготуванні фіолетових баклажанів. Більше того, білі баклажани краще під час запікання, парі або смаження, оскільки у них тверда шкірка.

Як тільки шкірка очищена від шкірки, білий баклажан має білу м’якоть, тоді як фіолетовий баклажан має зеленуватий відтінок..

Порівнюючи розміри, білий баклажан менший за фіолетовий баклажан. На відміну від фіолетового баклажана, білі виходять менш гіркими, щільнішими і кремовими. Ще одна різниця, помічена між двома баклажанами, полягає в насінні. У порівнянні з фіолетовими баклажанами білі баклажани бувають з більшою кількістю насіння. Видно також, що білі баклажани менш кислі.

Хоча фіолетовий баклажан широко використовується, білий баклажан став модним. Коли вирощування розглядається, фіолетовий баклажан все ще є найбільш культивованим баклажаном.

Підсумок

1. Білий баклажан має жорстку шкіру в порівнянні з фіолетовим баклажаном.

2. Під час готування шкіру білого баклажана потрібно очистити від шкірки. Але це не потрібно при приготуванні фіолетових баклажанів.

3. Після того, як шкірка очищена від шкірки, білий баклажан має білу м’якоть, тоді як фіолетовий баклажан має зеленуватий відтінок..

4. Білі баклажани краще при запіканні, парі або смаженні, оскільки у них тверда шкірка.

5. У порівнянні з фіолетовими баклажанами білі баклажани виходять з більшою кількістю насіння. Видно також, що білі баклажани менш кислі.

6. Білий баклажан менший до фіолетового баклажана. На відміну від фіолетового баклажана, білі виходять менш гіркими, щільнішими і кремовими.

7. У порівнянні з фіолетовим баклажаном, білий баклажан менш кислий.

8. У вирощуванні фіолетовий баклажан має верх.