Відмінності між яєчними взбивачами і яєчними білками

Здоров’я, свідоме здоров’я, як і ми, ми схильні намагатися зробити все правильно. Ми не просто займаємося фізичними вправами, щоб набути тіло, але ми також внесли зміни до свого раціону. Нам кажуть, що яєчні жовтки не є корисними для нашого здоров’я та фігури, коли їх їсти занадто багато. Тож ті, хто вирішив бути твердим у слідуванні шляху здоров’я та фітнесу, почали видаляти жовтки з білки.

Оскільки зараз багато хто вважає за краще їсти тільки яєчний білок, декілька виробників створили продукт, який називається яєчним збивачем. Яєчні збивачі - це пастеризовані яєчні білки, які легко доступні в продуктових магазинах. Тим не менш, багато людей плутаються в тому, чи варто їсти яєчні білки або яєчні збивачі. Можливо, вони цікавляться, що краще. У цій статті розглянемо відмінності між збивачами яєць та яєчними білками. Хто з них насправді перевершує?

Для новачків, які збивають яйця, яєчні продукти - це яйця, які виготовляються з дев'яносто дев'яти відсотків яєчних білків та одного відсотка доданих інгредієнтів. Яєчні збивачі можна використовувати в більшості рецептів, які включають яєчні білки. Однак не всі рецепти можуть використовувати яєчні збивачі через різний склад.

Як вважається, яєчні збивачі є здоровішими, ніж справжні яєчні білки, навіть якщо вони перероблені яєчні продукти. Це тому, що яєчні збивачі заповнені зайвими поживними речовинами. Серед поживних речовин, що входять до складу яєчних збивачів, є вітамін А, вітамін В-12, вітамін D, вітамін Е, фолієва кислота, а також рибофлавін. Яєчні птахи також мають ксантанову камедь - природний цукор, отриманий з кукурудзи, що робить яєчні загороджувачі смачнішими.

Хоча яєчні збивачі є більш смачними, ніж натуральні яєчні білки, яйця, які побивають яйця, поступаються рецептам, які вимагають збивання. Співвідношення яєчних збивачів до природних яєчних білків також значно відрізняється. Якщо ви робите корм для їжі з ангелами, чотири цілих яйця дорівнюють одній чашці яєць.

Яєчні збивачі також легко готуються. Не потрібно розбивати яйця на частини, щоб відокремити яєчний білок. Яєчні збивачі вже виходять у рідкій формі, яка міститься в картонній ємності. Через зручність багато людей вважають за краще купувати яєчні збивачі. Коли ви вручну відокремлюєте яєчний білок від яєчного жовтка, зазвичай ви створюєте безлад і більше часу втрачається.

Яєчні продукти, такі як збивачі яєць, робляться тривалими. На відміну від натуральних яєчних білків, які зберігаються лише 60 днів, термін зберігання яєць має 90 днів. Якщо охолоджені, яйця збивальників можуть тривати близько 7 днів після відкриття, тоді як заморожені незакриті збивачі яєць можуть тривати протягом року.

Хоча збивачі яєць можуть здатися вищими, все ж є люди, які вважають за краще витягувати яєчний білок вручну. Вони відчувають, що натуральна їжа все-таки перевершує, ніж оброблена їжа. Тепер я залишаю тобі, хто з двох видів яєчних білків перевершує. Це збивач яєць? Або це натуральний яєчний білок? Кого з двох ви оберете?

Підсумок:

1. Яєчні збивачі - це продукти з яєць, які виготовляються з дев'яносто дев'яти відсотків яєчних білків та одного відсотка доданих інгредієнтів.

2. Яєчний білок вручну витягується з шкаралупи.

3. Яєчні збивачі наповнені зайвими поживними речовинами. Серед поживних речовин, що входять до складу яєчних збивачів, є вітамін А, вітамін В-12, вітамін D, вітамін Е, фолієва кислота, а також рибофлавін. Яєчні птахи також мають ксантанову камедь.

4. Натуральний яєчний білок зберігається лише 60 днів, тоді як термін зберігання яєць 90 днів.