Різниця між шлунковим грипом та харчовими отруєннями

Ключова різниця - грип шлунком проти харчових отруєнь
 

Шлунковий грип та харчові отруєння є захворюваннями, які призводять до подібних симптомів, хоча між ними існує різниця залежно від причини захворювання. The ключова різниця між ними це те, Шлунковий грип або вірусний гастроентерит є наслідком зараження шлунково-кишкового тракту вірусом як от Рота вірус поки харчові отруєння найчастіше викликаються прийомом зараженої їжі які містять інфекційні організми, токсини бактерій (наприклад, кишкова паличка), віруси або паразити.

Що таке шлунковий грип?

Шлунковий грип або вірусний гастроентерит викликається вірусом, який заражає шлунково-кишковий тракт. Цей вірус передається, контактуючи із зараженою людиною або торкаючись чогось, до якого доторкнувся пацієнт. Цей вірус також може передаватися через забруднену їжу або воду. Це викликає нижче симптоми у ураженої людини.

• Водяниста діарея
• Нудота та / або блювота
• Судоми в животі
• Лихоманка
• М'язові болі
• Головний біль

Зазвичай діти заражаються цією інфекцією, а дорослі можуть заразитися інфекцією під час спалаху.

Що таке отруєння їжею?

Під час харчового отруєння пацієнт поглинає забруднену їжу, що містить уже сформовані бактеріальні токсини тощо. Це викликає швидкий розвиток наступних симптомів.

• Біль у животі, яка може бути досить сильною
• Втрата апетиту
• Водяниста діарея
• Нудота та / або блювота
• Лихоманка
• Втома

Спалах харчових отруєнь може статися, коли група людей забрала забруднену їжу із загального джерела. Симптоми можуть повторюватися з тривалою затримкою між ними, оскільки навіть якщо інфікована їжа була видалена зі шлунку під час першого нападу, мікроби (якщо це можливо) можуть пройти через шлунок в кишечник через клітини, що вистилають кишкові стінки, і почати розмножуватися. Деякі форми мікробів залишаються в кишечнику, деякі виробляють токсин, який всмоктується в кров, а деякі можуть безпосередньо вторгнутись у більш глибокі тканини тіла (наприклад, харчове отруєння сальмонелою).

Чим відрізняється шлунковий грип від отруєння їжею?

Визначення шлункового грипу та отруєння їжею

Шлунковий грип:Шлунокгрип - це кишкова інфекція, що характеризується водянистою діареєю, спазмами в животі, нудотою або блювотою, а іноді і лихоманкою.

Харчове отруєння: Харчове отруєння - це хвороба, спричинена бактеріями або іншими токсинами в їжі, як правило, характеризується блювотою і діареєю.

Характеристика шлункового грипу та отруєння їжею 

Причини

Шлунковий грип: Шлунковий грип викликається зараженням шлунково-кишкового тракту, і симптоми проявляються через один-два дні після впливу вірусу і зазвичай тривають один-два дні, однак у деяких випадках можуть тривати до 10 днів.

Харчове отруєння: Оскільки харчове отруєння викликане вже утвореними токсинами, симптоми можуть проявлятися протягом декількох годин після вживання в їжу забрудненої їжі, проте, вплив певних забруднень може не викликати симптомів лише через кілька тижнів. Хвороба триває від одного до 10 днів.

Ускладнення

Шлунковий грип: При шлунковому грипі зневоднення є найпоширенішим ускладненням.

Харчове отруєння: При харчових отруєннях зневоднення трапляється рідше. Вплив певних видів бактерій може бути смертельним для ненароджених дітей. Певні штами кишкової палички можуть викликати ниркову недостатність.

Лікування

Шлунковий грип: При шлунковому грипі корекція зневоднення є найважливішою стратегією управління.

Харчове отруєння: Харчові отруєння є самообмежуючими і рідко можуть знадобитися антибіотики.

Профілактика

Шлунковий грип: Слід уникати контакту із зараженою людиною або будь-якого, чого він або вона торкнувся. Руки слід мити ретельно і часто, особливо перед їжею і після користування машинами в тренажерному залі. Слід уникати спільного використання особистих предметів, таких як чашки, посуд або рушники.

Харчове отруєння: Руки, кухонні поверхні та посуд повинні бути чистими. Гарячу їжу слід тримати гарячою, а холодну - холодною. Їжу, яка сиділа, слід викинути. Їжу слід готувати безпечно і ретельно.

Надано зображення: Смертельне отруєння харчовими продуктами Listeria: хто ризикує? від Джеймса Палінсада (CC BY-SA 2.0) через Flickr "Діагностична система травлення en" від Мар'яни Руїс Вільяреаль (LadyofHats) - власна робота. (Public Domain) через Wikimedia Commons