М'язове молоко проти сироваткового протеїну

М’язове молоко є торговою маркою популярної білкової добавки, виготовленої із суміші сироватки та цезину. Сироватковий білок є типом білкової добавки, виготовленої тільки з сироваткового білка, і її можна продавати під будь-якою торговою маркою. Ці білкові добавки використовують для нарощування м’язів, а також для набору або схуднення.

М’язове молоко є торговою маркою товарної лінійки білкових добавок компанії М’язове молокоСироватковий протеїнВступ Конкретна лінійка харчових добавок, виготовлена ​​компанією CytoSport. Вид дієтичної добавки, виготовленої багатьма різними брендами. Тип білка Сироватка та суміш казеїну Тільки сироватка Використання Доповнення до тренування або заміна їжі Іноді перед тренуванням, в першу чергу рекомендується і після тренування. Не як заміна їжі Заміна їжі Так Ні Переваги Потенційно більш приємні; відомий бренд з широким розповсюдженням. Мінімальні добавки, вуглеводи та жири; потенційно дешевше залежно від марки. Недоліки Більш високий вміст калорій, вуглеводів та жирів; потенційно дорожче. Потенційно менш приємні; якість може відрізнятися між різними марками та способами виробництва. Видаткові форми Готова до вживання рідина, порошок, вівсяна каша, батончик Порошок Ароматизатори 25 різних ароматів, включаючи крюмі-брюле, булочку кориці, шоколад, печиво-n-крем, апельсиновий крем, полуницю, серед інших. Звичайна, Шоколадна, Ванільна. Швидкість поглинання 1,5 - 2 години 1,5 години Білок на порцію 16г 26г Вуглеводи на порцію 3г 0 Калорійність на порцію 150 120 Ціна В основному дорожче, на 15-20% дорожче традиційного сироваткового білка, загалом Економічна альтернатива

Зміст: М'язове молоко проти сироваткового протеїну

• 1 Рекомендоване використання
• 2 м'язове молоко та маркований сироватковий білок
• 3 Склад
• 4 Харчування
  • 4.1 Кількість калорій
  • 4.2 Вуглеводи
  • 4.3 Білок
  • 4.4 Інші поживні речовини
• 5 Форми споживання
• 6 Ароматизатори
• 7 Інші переваги для здоров'я
• 8 Ціна
• 9 Список літератури

Рекомендоване використання

Якщо намір набрати вагу, то м'язове молоко є кращим варіантом, оскільки його різні добавки сприяють набору ваги. Але якщо хтось намагається просто наростити м’язи або набрати більш м'язи, 100% сироватковий білок - це більш ефективне рішення.

М’язове молоко найкраще використовувати перед тренуванням. Споживання калорій буде спалено, а додаткові поживні речовини зроблять його більш ефективним тренуванням. Але збільшена кількість калорій, сліди жиру та менші норми білка не сумісні для використання як доповнення після тренування. Різні поживні речовини також допомагають зробити м'язове молоко ефективною заміною їжі для тих, хто проходить інтенсивні тренування.

Сироватковий білок майже суворо є білковою добавкою порошку, оскільки не вистачає різних поживних речовин. Рекомендується використовувати як після тренування доповнення та меншою мірою попереднє тренування. Сироватковий білок найкраще вживати за 30 хвилин до тренування.

М'язове молоко і маркований сироватковий білок

Дивіться, як цей експерт розмовляє про два види білкових добавок:

Склад

М'язове молоко виготовляється з суміші різних видів білка, а також деяких вуглеводів і жиру, що дозволяє йому слугувати заміною їжі на додаток до білкової добавки.

М'язове молоко в шоколаді - найпопулярніший аромат

Сироватковий білок містить насамперед кульові білки, що витягуються з сироватки, побічного продукту сиру, виділеного в процесі виготовлення сиру. Це 5% розчин лактози у воді. Більшість сортів містять мало добавок або ароматизаторів.

Сироватковий протеїн різних марок

Харчування

М'язове молоко та сироватковий протеїн пропонують істотний варіант. М'язове молоко пропонує менше білка, але наповнене набагато більше додаткових поживних речовин та аспектів, які деякі можуть вважати непотрібними.

Кількість калорій

М'язове молоко, як правило, вміст калорій у 150-180, порівняно вище, ніж в середньому 120 калорій сироваткового білка.

Вуглеводи

Сироватковий білок містить майже нульові вуглеводи, порівняно з 3 г м'язового молока. Це мало, але в ситуації тренування вуглеводи вважаються стороннім доповненням.

Білок

М’язове молоко містить менше білка, приблизно 16 г на порцію. Порівняйте це з середнім рівнем 26 г сироваткового білка, і він трохи вище половини.

Інші поживні речовини

М'язове молоко містить більш універсальну порцію поживних речовин, включаючи 15% споживання видів вітаміну А, С, D, Е та групи В. Крім того, м'язове молоко містить йод, магній, мідь, цинк та калій у споживанні від 12% до 15%. Він також містить хром на вражаючих 40%.

Форми споживання

М'язове молоко випускається в декількох лінійках продуктів, включаючи готові до вживання ємності, порошки, батончики і навіть вівсяну кашу. Вони продаються як білкові добавки, що містять суміш вуглеводів і жирів, які дозволяють використовувати як замінник їжі.

Сироватковий білок зазвичай буває в одній з трьох форм:

• Концентрат (WPC), який має низьку, але значну кількість жиру та холестерину, та більшу кількість біоактивних сполук та вуглеводів, ніж інші форми.
• Ізоляти (WPI), які мають більшу концентрацію білка - зазвичай більше 90% по масі - при їх обробці для видалення зайвого жиру.
• Гідролізат (WPH), який попередньо засвоюється і частково гідролізується для полегшення метаболізації та високої швидкості поглинання. Це робить їх менш алергенними, ніж концентрати або ізоляти, але також дорожче.

Ароматизатори

Окрім різноманітних форм, м'язове молоко випускається у різноманітних неповторних смаках, таких як шоколад, полуниця 'N Crème та тісто для торта. Більшість, якщо не всі форми м'язового молока, містять ароматизатори, щоб запропонувати більше різноманітності та зробити його більш приємним при споживанні самим собою.

Сироватковий білок, який не містить доданих ароматизаторів, зазвичай м'який або злегка молочний на смак. Варіації, що включають додані ароматизатори, зазвичай обмежуються популярними ароматами, такими як Шоколад, Ваніль та Звичайний. Деякі користувачі покращують смак добавок сироваткового білка, змішуючи його з молоком, фруктами або шоколадною пудрою.

Інші переваги для здоров'я

Окрім нарощування м’язів, м'язове молоко пропонує перевагу додаткових поживних речовин, перерахованих вище.

Сироватковий протеїн, крім нарощування м’язів, також рекомендується медичними фахівцями для допомоги у лікуванні певних захворювань. Багато людей також використовують його для доповнення своєї дієти різними способами, без конкретного наміру працювати або набирати м'язи.

Ціна

Оскільки ці білкові добавки бувають різних сортів, ціни сильно різняться. Тим не менш, якщо порівнювати найосновнішу форму кожної з них, м'язове молоко все одно в середньому дорожчає за ту саму кількість сироваткового білка.

Фунт загального сироваткового білка коштує приблизно 16,00 доларів, тоді як фунт порошку м'язового молока коштує близько 22,00 доларів. Список списку бестселерів Amazon на сироваткові білкові добавки вказує, що середня ціна становить близько 50 доларів за 5 фунтів.

В останні кілька років 100% сироватковий протеїн набирає значного значення завдяки своїй привабливій ціновій ціні. Великий конкурентний поштовх сироваткового білка значною мірою знизив ціну м'язового молока, але, можливо, недостатньо, щоб бути конкурентоспроможним.

Список літератури

• М'язове молоко (CytoSport) - Вікіпедія
• Сироватковий протеїн - Вікіпедія
• М’язове молоко або сироватковий білок - LiveStrong.com
• М'язове молоко - Офіційний сайт FAQ