Різниця між бубликом і хлібом

Багель проти Хліба
 

З початку цивілізації хліб був головним продуктом харчування, завдяки чому він став невід'ємною частиною повсякденного життя людей. Протягом багатьох років хліб сильно розвивався, і як результат, в усьому світі виробляються різні види хлібних виробів. Через безліч подібностей між хлібом і бубликом, це факт, що вони часто плутаються між собою. Хліб і бублик - це два такі продукти, які з часом стали переплутані через багато подібностей, якими вони володіють.

Бублик

Бублик - це хлібний виріб, який виготовляють з дріжджового пшеничного тіста, замішують і формують у форму кільця. Потім недовго кип'ятять у гарячій воді, після чого запікають. Бублик має коричневий, чіткий зовнішній вигляд з тінистим, жувальним інтер'єром і часто покритий горіхами або насінням, наприклад, кунжутом або маком. Насправді ідеальний бублик повинен мати злегка хрустку скоринку і чіткий витяг, коли хліб розривається на частини і аромат свіжого запеченого хліба. Як відомо, типовий бублик містить 260-350 калорій, 330-660 міліграм натрію, 1,0-4,5 грама жиру та 2-5 грам клітковини.

 Традиційно бублики роблять із пшеничного борошна, дріжджів, солі та води. Однак бублики можна виготовляти з різних борошнів, таких як жито, пшениця, цільнозернові тощо. Більше того, бублики доступні в свіжому або замороженому вигляді в супермаркеті. Часом бублики ароматизують цибулею, маком, кунжутом або часником або підсолоджують медом, цукром або ячмінним солодом. Він досить популярний у країнах з єврейським населенням, таких як Великобританія, США чи Канада. Окрім простоти приготування та випікання, отвір посередині бублика також служить практичним перевагам, таким як можливість прошивання нитки через ряд бубликів для легкої транспортування.

Хліб

Хліб є основним продуктом харчування в багатьох країнах і готується з тіста, що містить борошно і воду, яке потім запікається. Існуючи з початку цивілізації, вона вважається однією з найдавніших продуктів людства. Хліб готують різноманітними способами з безліччю різних інгредієнтів, а смак і характер цих різних видів хліба залежать від способу їх приготування. Зазвичай виготовляють з тіста з пшеничного борошна, яке культивують дріжджами, хліб дають піднятися і потім запікають у духовці. Хліб також виготовляють з інших сортів пшениці, таких як тверда тверда речовина, закваска чи спиля, а також інші зерна, такі як ячмінь, жито, овес та кукурудза. Сьогодні на ринках існує багато видів хліба, таких як білий хліб, коричневий хліб, лаваш, хліб з непросіяного борошна, хлібний хліб, житній хліб тощо.

 Яка різниця між бубликом і хлібом?

 Історія бублика і хліба пробігає досить назад. Часом можна припустити, що бублик і хліб - це терміни, які можна взаємозамінно використовувати, але чіткі відмінності між бубликом і хлібом заважають використовувати їх таким чином синонімно.

• Хліб - це парасольовий термін, який використовується для позначення всіх харчових продуктів на основі тіста. Бублик - тип хліба.

• Випікається хліб. Бублик варять, а потім запікають.

• Хліб зазвичай виходить у вигляді батона. Бублик виходить у формі кільця.

• Хліб є основним продуктом харчування майже в кожній країні світу. Бублики популярні лише в країнах з великим єврейським населенням.

Схожі повідомлення: 

1. Різниця між бубликом і пончиком
2. Різниця між хлібом та пирогом
3. Різниця між хлібним цільнозерновим і цільнозерновим хлібом