Різниця між пивним та солодким лікером

Пиво проти солодового лікеру

Є мільйони любителів пива по всій країні, які отримують масу розслаблення та задоволення від тугого смаку та невеликого алкогольного вмісту. Існує кілька видів пива або пива, як напоїв, що продаються по всьому світу, серед яких солодовий спирт досить популярний. І пиво, і солодкі напої виглядають досить схоже, і різниці, які помічає випадковий пияк, навряд чи є. Однак два алкогольні напої не є однаковими, і є тонкі відмінності, які будуть висвітлені в цій статті.

Пиво

Пиво - дуже популярний алкогольний напій, який у великих кількостях вживають люди по всій країні. Насправді це трапляється третім найпопулярнішим напоєм після води та кави / чаю. Це напій, який готують шляхом бродіння ячменю через дріжджі. Основними інгредієнтами пива є ячмінь, дріжджі, хміль, вода. Пиво - це напій, який був відомий древнім шумерам і є одним алкогольним напоєм, який постійно виробляється з тих пір. Процес виготовлення пива називається пивоварінням, а місце, яке присвячене цьому процесу, називається пивоварнею. Солодовий ячмінь спочатку перетворюється в цукри, а потім ферментується за допомогою дріжджів з хмелем, використовуваним для ароматизації продукту.

Солодовий лікер

Солодовий лікёр - це тип пива, який виготовляється з алкоголем об'ємом 5-8,5%. Більшість інгредієнтів для приготування солодового напою такі ж, як і для пивоваріння, проте є певні добавки, які роблять смак солодшим, ніж пиво. Ці інгредієнти - цукор, кукурудза, а іноді і рис. Це ті інгредієнти, які відповідають за підвищення вмісту алкоголю в солодному спирті.

Яка різниця між пивом та солодким спиртом?

• І пивне, і солодове лікер заквашують за допомогою дріжджів, хоча існують відмінності у використанні дріжджів для цієї мети.

• Пиво має нижчий вміст алкоголю, ніж солодне пиво (менше 5% порівняно з 5-8,5% солодового спирту).

• Солодовий лікер знизу ферментується, що захоплює цукор всередині продукту. З іншого боку, пиво здебільшого верхньо ферментується, тим самим втрачаючи вміст цукру. Ця різниця робить пиво пильним і менш солодким, ніж солодовий лікер.

• Пиво доступне в упаковці по 12 унцій, а солодовий спирт - у пляшках по 40 унцій.

• Солодовий лікер дешевший від пива і багато любителів пива вважають неповноцінним за якістю.

• Солодовий спирт - термін, який використовується для певного виду пива у країнах Північної Америки.

• Процеси заварювання солодового спирту та пива дещо відрізняються.