Різниця між шоколадом і фадром

Шоколад проти Фадж
 

Всі ми знаємо, що таке шоколад, а також знаємо, що крім того, що випускається у вигляді батончиків, існує багато різних варіантів шоколаду, таких як порошок та сироп. Навряд чи є душа, яка б не скуштувала і не любила шоколад, будь то в якості цукерки чи як гарячий шоколад вранці, як напій. Однак є ще один харчовий продукт, який називається fudge, який бентежить деяких людей через його схожість з шоколадом. Незважаючи на те, що шоколад є інгредієнтом фаджі, між двома кондитерськими виробами існує набагато більше відмінностей, про які мова піде в цій статті.

Шоколад

Шоколад - гіркий солодкий харчовий продукт, який готують з какао-бобів. Ці боби бувають насінням рослини какао. Насправді квасоля отримують з стручка і ферментують, щоб вони дещо втратили гіркоту. Ці боби проходять цілий ряд процесів, таких як обсмажування та обстріл, щоб вони могли розвинути аромат та аромат, якими шоколад так відомий. Під час обстрілу виявляються какао-ниби, які виймаються і подрібнюються для отримання какаової маси. Ця маса - це те, що можна назвати чистим шоколадом. Цю какаову масу перетворюють на багато різних продуктів, таких як сироп, порошок і батончики, і вживають як цукерки, гарячий шоколад як напій і як аромат у багатьох кондитерських виробах, таких як торти, печиво і навіть морозиво.

Фадж

Fudge - це одне слово, яке відноситься до багатьох різних харчових продуктів. Хоча fudge - відома торгова марка шоколаду, яку виробляє Cadbury, але це також гарячий шоколадний напій, який популярно додають до морозива як начинку, особливо продається як пісочниці. Цей сироп також використовується для занурення тортів, щоб надати їм шоколадного смаку.

У Великобританії та деяких інших європейських країнах, кондитерські вироби - це вид кондитерських виробів, які виготовляють із застосуванням цукру, масла та молока. Інгредієнти нагрівають і ретельно перемішують до високої температури, після чого дають йому охолонути, періодично збиваючи, щоб надати консистенції та гладкості. Існує багато різних смаків цього солодкого харчового продукту.

Якщо говорити про шоколадний батончик Fudge, який продається у Великобританії компанією Cadbury, це напівкруглий батончик із тієї ж солодкої випічки, який покритий шаром гарячого шоколаду.

Яка різниця між Шоколадом та Фадж?

• Батон Fudge містить шоколад як інгредієнт, оскільки він є смаженим шоколадом, але це не тільки шоколад

• Шоколад - це какао-маса, отримана з кока-бобів рослини какао, і її можна перетворити на порошок або сироп

• Шоколад також продається у вигляді батончиків, доступних у багатьох різних смаках

• Fudge також є різновидом солодкого кондитерського виробу, виготовленого у Великобританії з використанням масла, цукру та молока

• Як солодке, копченість м'яка і крім какао містить молочні продукти

• Фадж має зернисту текстуру, а шоколад завжди атласний гладкий

• Fudge має світлий колір, тоді як шоколад доступний як смужки темного, так і світлого кольору