Креп проти Млинця
Креп і млинці - це харчові продукти, які приносять іскринку в очах людей, оскільки вони не просто смачні, але і прості в приготуванні. Є багато людей, які вважають, що вони одне і те ж, що інгредієнти, що входять до складу тіста, дійсно ті ж, що стосується крепу, як і млинця. Однак є відмінності в приготуванні, які можна помітити в відмінностях, у зовнішньому вигляді двох харчових продуктів. Ця стаття намагається з'ясувати, чи дійсно існують відмінності між крепом і млинцем або крепом - лише регіональна різновид млинця, що є терміном, який використовується в більшості країн світу.
Креп
Млинці дуже тонкі млинці, як харчові вироби, що походять з Франції. Вони, як правило, трактуються як закуски, які можна вживати в будь-який час на день, і що важливо, їх можна приготувати з великою легкістю. Вони можуть бути солодкими або наповненими м'ясом або сиром за смаком людини. Є такі, хто любить їсти крени звичайно. Млинці виготовляються з пшеничного борошна, а в Бретані, регіоні північно-західної Франції, де вони виникли, їх подають разом із сидром, алкогольним напоєм. Існує безліч варіацій крепів, як це сьогодні люблять люди у багатьох куточках світу. Основними інгредієнтами крепів є пшеничне борошно, молоко та яйця, хоча в якості начинки може бути багато різних предметів. До них відносяться сир, яйця, шинка, гриби та багато різних видів м’яса.
Млинець
Млинці - це швидкі хлібці, приготовані на гарячих сковорідках з кляром, виготовленим з пшеничного борошна, використовуючи закваску, щоб хліб був пухнастим. Закваском може бути дріжджі або харчова сода. Хліб готується на решітці з одного боку, хоча його можна перевернути і з іншого боку. Млинець є дуже поширеним у всіх куточках світу, коли вживають цей хліб безліч різних видів начинок і начинок. Існує безліч варіацій млинців, і майже в кожній країні є щось на зразок млинця як закуска або харчовий продукт. В Індії існує багато варіантів цього млинця, таких як сир, Доса, Уттапам, Поода і т.д., які виготовляються з різних інгредієнтів з південноіндійськими варіаціями, використовуючи рисове борошно, чорне грамове борошно та кокосове молоко. Популярний в Індонезії млинець відомий як Serabi і виготовляється з рисового борошна. У Великобританії млинці готують з борошна, молока та яєць. Млинці також називають лоскутами та гарячими пиріжками.
Яка різниця між крепом і млинцем?
• Хоча млинець - це харчовий продукт, виготовлений із пшеничного борошна та закваски, таких як дріжджі або розпушувач, креп - це дуже смачний харчовий продукт, який є більш популярним у Франції та Квебеку та виготовляється з тіста, що має ті ж інгредієнти, що й тісто. для млинця.
• Млинці товстіші, ніж крепи.
• Млинці з тіста тонші, ніж тісто для млинців, оскільки містять більше молока.
• Підсолоджуючий засіб використовується для приготування млинців, поки в тісті з кренів немає засобу.