Здорова їжа проти нездорової їжі
Дієта - це майже все, на думку дієтологів. Важливість споживання здорового харчування надзвичайно корисна для хорошого та приємного способу життя. Як згадує багато релігій і культурів, що харчуються, їжа, яку ми їмо, повинна бути бажаної якості з точки зору харчування, а також смаку. Однак сьогодні в світі виникає серйозна проблема щодо нездорової їжі або нездорової їжі. Багато проблем, пов’язаних зі здоров’ям, мають спільне походження, тобто нездорову їжу. Тому вкрай важливо відрізняти здорову їжу від нездорової їжі для здорового способу життя.
Здорова їжа
Як це звучить, здорові продукти просто приносять користь здоров’ю людини. Однак для цього терміну немає чіткого визначення, але воно включає багато видів продуктів, включаючи натуральну їжу, органічну їжу, непресовану та нерафіновану їжу та харчові добавки. Ці види їжі доступні на присадибних ділянках очевидно, але не кожен може зайти на сільськогосподарські угіддя, щоб придбати здорові продукти. Тому супермаркети тепер відкрили секції для здорової їжі. Функціональна їжа також є здоровою їжею, а іноді люди навіть називають ці дві речі однаковими. Однак функціональні харчові продукти - це перероблена їжа без добавок, які впливали б на здоров'я споживачів. Здорова їжа має велику поживну цінність і найголовніше, що вони без проблем. Гіпертонія, ожиріння, діабет та рак - одні з основних проблем, пов’язаних зі здоров’ям, з якими стикається сьогодні людина, і всі вони отримають чудову відповідь через споживання здорової їжі. Основні вітаміни, білки, вуглеводи та жири адекватно присутні у здоровій їжі. Здебільшого свіжі овочі та фрукти мають усі ці неймовірні можливості захищати нас.
Нездорова їжа
Небажана означає відходи або не має реального значення. Коли мотлох стає прикметником до терміну їжа, це звучить небезпечно. Однак нездорову їжу означає, що харчова цінність є дуже малою або зовсім відсутня. Він охоплює безліч продуктів, включаючи як цукристі, так і жирні продукти та хліб. За словами Майкла Джейкобсона (1972), будь-яка їжа, яка є нездоровою при регулярному споживанні, також є нездоровою їжею, крім твердження про низьку харчову цінність. Через ароматизатори та інші добавки до цих продуктів люди люблять їх споживати. Крім того, зручність в споживанні та приготуванні також була головною причиною залучення людей до нездорової їжі. Вони, як правило, калорійні насиченими жирами, сіллю, а іноді і цукром. Крім того, є дуже мала кількість фруктів, овочів, харчових волокон. Аналізуючи ці факти, нездорова їжа могла б лише негайно задовольнити споживачів, але з великою кількістю проблем, тим часом виробники витягують більшість грошей у людей. Це може вплинути на психологічні стани людей, і одне дослідження підтвердило це за допомогою щурів. Зміни в головному мозку було ще одним цікавим дослідженням, в якому Джонсон та Кенні (2010) стверджують, що нездорова їжа може вплинути на людський мозок так само гірше, як те, що роблять героїн та кокаїн.
Порівняння здорової та нездорової їжі
Хоча майже все, що поєднується зі здоровою і нездоровою їжею, є протилежними, основні відмінності полягають у наступному.
Здорова їжа | Нездорова їжа |
Багатий поживними речовинами а саме. білок, вуглеводи, харчові волокна, жири, вітаміни, мінерали ... тощо | Мало або не містить поживних речовин, але багате насиченими жирами, сіллю, цукрами, штучними ароматизаторами… тощо |
Запобігає споживачам рак, діабет, серцеві захворювання та ожиріння | Причиняє у споживачів рак, діабет, серцеві захворювання та ожиріння |
Не зручно для доступу та підготовки | Дуже зручний для доступу та в основному готовий та готовий до вживання |
Переважно природні | Переважно штучні |