Різниця між трав’яним чаєм і зеленим чаєм

Трав'яний чай проти зеленого чаю

Трав'яний чай і Зелений чай - це два види чаю, які виявляють різницю між ними, коли йдеться про їх приготування, смак, лікарські засоби тощо. Трав'яний чай зазвичай не роблять з листя чайного куща, але це настій рослини. З іншого боку, зелений чай походить з того самого і справжнього дерева під назвою Camellia sinensis. Це основна відмінність двох типів.

Трав'яне дерево - це не що інше, як поєднання окропу і сухофруктів, квітів або трав. Історію трав’яного чаю можна простежити за кілька століть. Вважається, що люди з Єгипту та Китаю насолоджувалися трав’яним чаєм ще кілька століть тому. Насправді трав’яний чай, що готується в Китаї, відомий під назвою lion cha.

Важливо знати, що при приготуванні зеленого чаю листя обробляються по-різному. Листя чаю зазвичай пропарюються і це призводить до окислення. З іншого боку, бродіння - це процес, що використовується при приготуванні інших видів чаю. Вважається, що окислення, викликане пропарюванням, є меншим порівняно з іншими видами переробки, включаючи бродіння.

Зелений чай досить популярний у таких країнах, як Гонконг, Тайвань, Китай, Японія, Індія та Таїланд, крім інших регіонів Близького Сходу. Приготування трав’яного чаю з іншого боку, значно відрізняється. Його роблять із сухофруктів, квітів, листя та насіння, як правило, заливаючи окріп окропом рослини і даючи їм настоятися протягом певного періоду часу. Нарешті тисан можна підсолодити після проціджування. Це процедура, яку дотримуються при приготуванні трав’яного чаю.

Вважається, що трав’яний чай дарується лікувальними властивостями, а тому використовується в лікувальних і лікувальних цілях. Існують різновиди трав’яного чаю. Деякі з них включають чай з анісу, який готують з насіння або листя, чай Болдо, який п’ють в Південній Америці, застосовують при лікуванні розладів шлунку, чай котячої хвороби, який використовується як заспокійливий засіб, чай з кропу, який вживають для полегшення розладів шлунку, чай із ехінацеєю, що використовується при припиненні застуди та грипу тощо.

З іншого боку, зелений чай заварюють водою, яка насправді не кипить, як у випадку приготування трав’яного чаю. Як і трав'яний чай, зелений чай також дарується незліченними лікарськими цілями. Вважається, що зелений чай корисний у боротьбі з раком та СНІДом. Він також може контролювати підвищення рівня поганого холестерину або ЛПНЩ. Він містить ряд антиоксидантів і кофеїну. Водночас чутно відзначити, що в зеленому чаї менше кофеїну порівняно з кавою. Ось чому його рекомендують як хороший замінник кави.

Певна увага вимагає приготування трав’яного чаю. Це пов’язано з тим, що деякі трави, які використовуються для приготування трав’яного чаю, містять елементи, які можуть викликати алергію і можуть бути токсичними за змістом.