Різниця між високим чаєм та післяобіднім чаєм

Чай високий проти післяобіднього чаю

Чай - популярний у світі напій, і з ним прийшло багато традицій страв. Високий чай і післяобідній чай - це дві такі практики, які обертаються навколо чаю, і люди звичайно дещо плутаються між ними. Хоча більшість характеристик щодо двох дещо схожі, є певні фактори, які роблять їх унікальними самі по собі.

Що таке високий чай?

Високий чай, англійська страва робітничого класу, яка набула популярності протягом 1600-х років, зазвичай їдять близько 17:00 та 18:00, іноді слугуючи замінником післяобіднього чаю та вечірнього прийому їжі. Термін "високий чай" походить від страви, що вживається з основного обіднього столу або "високого" столу на відміну від меншого столика (низького), який зазвичай використовується для подачі чаю.

Також часто називають м'ясний чай, високий чай - важка їжа, що складається з таких страв, як стейк і нирковий пиріг, хлібобулочні вироби, такі як м'які м'ясо або, в Ірландії, барменський соус, рибні страви, такі як маринований лосось, овочі, такі як цибульний пиріг або картопля та інші важкі продукти, такі як сирний запіканки і запечена квасоля. Хоча холодне м'ясо, риба та яйця, торти та бутерброди є невід'ємною частиною їжі, подаються випічка, фрукти, печиво та інші делікатеси. Однак, понаднормово, цей прийом їжі згодом був замінений на більш вагомий прийом їжі і вже не є нормою дня.

Що таке післяобідній чай?

Також називається низький чай, післяобідній чай - це легке харчування, яке зазвичай приймають близько 16:00. Їжа отримала свою назву за те, що її подають на лаунж-столиках або «низьких» столах, на відміну від досить високого основного обіднього столу. Зазвичай, пов'язані з манерами столу, делікатесними порцеляновими порцеляновими виробами, такими як торти та різноманітні бутерброди, історичний післяобідній чай вважався соціальним приводом для дам, і навіть сьогодні полуденний чай полюбляють жінки більше, ніж чоловіки.

Під час обіднього чаю чай подають у чайнику з молоком та цукром, супроводжуючись різноманітними бутербродами, такими як огірок, тунець, яйце та крес, копчена лосось та шинка, а також булочки, тістечка та торти. Хоча післяобідній чай був повсякденним заходом у старі часи, тепер це припинена традиція, яка час від часу становить частування в кафе чи магазині..

Яка різниця між високим чаєм та післяобіднім чаєм?

Хоча обидва прийоми їжі обертаються навколо концепції випити чаю, високий чай та післяобідній чай - це два різних прийоми їжі, які поділяють певні відмінності, які допомагають розказати їх..

• Післяобідній чай подається близько 16:00. Високий чай подається між 17:00 та 18:00.

• За старих часів післяобідній чай був більш дамським соціальним приводом, який включав манери столу, делікатний фарфор та мереживо.

• Високий чай був швидше їжею робітничого класу, яка служила заміною післяобіднього чаю та вечірньої їжі.

• Післяобідній чай складається з легких закусок, таких як торти, тістечка, булочки та бутерброди.

• Високий чай складається з більш важких продуктів, таких як м'ясо, риба та інша важка їжа, наприклад, картопля та сирні запіканки..

• Чай після полудня, який також називають низьким чаєм, зазвичай подають на столиках з низьким рівнем відпочинку. Високий чай отримав свою назву, тому що його подавали на головному обідньому столі, який був досить високим.