Різниця між Hoagie та Sub

Hoagie vs Sub

Важко знайти продукт харчування, що має стільки різних найменувань всередині однієї країни, ніж бутерброд з м'ясною начинкою в США. Ці назви відображають територію країни, звідки вони родом. Сендвічі відомі як Grinders у Новій Англії, Po Boys у Новому Орлеані, Subs у Нью-Йорку та Каліфорнії та Hoagies у штаті Нью-Джерсі, Філадельфія. Є також герої, торпеди, клин і навіть бідні хлопчики. Hoagie та Sub, в основному, - це одні й ті самі бутерброди, відомі різними назвами. Походження цих імен зумовлює цікаві історії. Давайте докладніше розглянемо походження суб і хуагі.

Хогі

Немає суперечок щодо того, яка частина країни несе відповідальність за популяризацію імені хуагі для сендвіча. У Філадельфії була верф, відомий як острів Хог, де під час Першої світової війни здійснювались уламки кораблів, а всі чоловіки, які там працювали, були забезпечені різною їжею. Був запроваджений спеціальний бутерброд, що містив різні м'ясо разом з листям салату та сирами між двома скибочками хліба і отримав назву сендвіч Hog Island, який згодом перетворився на Hoagie як коротке ім'я. Інша історія говорить про те, що вуличні продавці, що продавали м'ясо та печиво на початку 20 століття, здобули пінаре, що був довгим хлібом хліба, який виробляли пекарні, і продавали його після фарширування салатом із антипасти. Їх називали хуліганами.

Під

Підводні човни були центром привабливості під час І світової війни, і люди з розуму від них шалели. Ресторани, що обслуговують велику кількість чоловіків військово-морського флоту, розміщені в Чарлзтаунському флоті, намагалися привернути їх увагу, назвавши їх сендвіч суб. Хліб нарізали так, щоб сендвіч виглядав як справжній суб. Інша теорія дозволяє припустити, що сандвічі з «Суб» були введені італійським іммігрантом, який продавав продуктові продукти в його магазині.