Різниця між Кімбапом і Суші

Кімбап проти суші
 

Ім'я Суші не потребує вступу. Це, мабуть, найпопулярніша японська страва, яку вживають як у повсякденний прийом їжі, так і на таких випадках, як урочистості. Це блюдо, яке виготовляється з рису з посипкою оцтом. Є ще одна азіатська страва, яка швидко стає популярною в Америці, і це Кімбап. У Кімбапа і Суші багато подібності, настільки, що багато хто їсть Кімбап вперше думають про це як про варіацію суші. Однак, незважаючи на схожість, між Кімбабом і суші існують відмінності, про які мова піде в цій статті.

Суші

Рисова страва Японії під назвою суші дуже популярна у всьому світі. Основними інгредієнтами суші є рис і оцет, хоча морепродукти, в основному риба, містяться в суші, приготовленому до вживання під час урочистостей і в ресторанах, де його подають. Суші означає кисле, і це відображає історичний факт, що риба була заквашена в кислому смачному рису. Це давнє блюдо було названо нарезусі, яке вживається з запалом у всьому світі як суші.

Кімбап

Кімбап, який також називають Гімбапом, - страва, виготовлена ​​в Кореї з використанням пропареного рису. Рис загортають всередину гетри і подають як блюдо з одним укусом. Це повсякденне блюдо, яке люди приймають як закуску під час пікніків, а також у вигляді легкого обіду. Кімбап - не дуже давня корейська страва і розвивалася за часів правління Японії на початку 20-го століття. У Кореї виготовляють та їдять багато різних сортів Кімбапа, але основним інгредієнтом усіх кімбаб залишається рис та водорості, які називають Гім. Всередині обгортки можна назвати рибу, яйця та навіть овочі, які називають Кімбап. Для приготування цієї страви можна використовувати різні сорти рису. Рис зазвичай приправляють сіллю і олією.

Кімбап проти суші

• Кімбап - корейська страва, тоді як суші - страва японського походження

• Суші популярніший у всьому світі, ніж Кімбап

• Суші дуже древні, тоді як Кімбап розвивався в Кореї під владою Японії в 20 столітті

• Через популярність суші, є багато людей, які позначають Кімбапа як корейське суші

• Суші використовує велику кількість оцту, який додають до рису, тоді як у кимбап використовується кунжутна олія

• Кімбап не містить сирої риби, як суші

• Кімбап - рис морських водоростей, тоді як суші - оцет з оцтом