Різниця між соленим і несолоним маслом

Солоне проти несолоне масло

Вершкове масло - це молочний продукт, який виготовляється з збиванням вершків. Це продукт, який сильно використовується в кулінарії, будь то спосіб готування - це випічка чи смаження. Масло отримують з молока великої рогатої худоби, переважно корів. Колір вершкового масла - кремовий або майже білий, хоча це залежить від раціону великої рогатої худоби. На ринках доступні два основні різновиди вершкового масла - солоне, а також несолоне. Багато людей залишаються розгубленими між цими двома різновидами, оскільки не знають відмінностей. Крім того, у багатьох рецептах не вказано вид масла, яке слід в подальшому бентежити. Ця стаття намагається з’ясувати відмінності між соленим та несолоним маслом, щоб читачі могли впевнено вживати їх.

Солоне масло

Солоне масло містить сіль і, отже, досить смачне, щоб використовувати його як приправу. Сіль - один із компонентів, який діє як консервант. Тому солоне масло може тривати кілька місяців, якщо його зберігати в холодильнику. Це також означає, що більшість часу солоне масло є менш свіжим, ніж несолоне вершкове масло. Однак ви не можете використовувати несолоне масло з хлібом чи тостами вранці, оскільки це не дуже смачно. Це причина, чому солоне масло користується таким великим попитом для використання в закусках. З підсоленим маслом не потрібно посипати сіллю теплим ранковим хлібом і тостами.

Несолоне масло

Несолоне масло, як випливає з назви, не містить солі. Він також не містить консервантів, тому він має дуже короткий термін зберігання. Це масло є дуже простим продуктом, отриманим шляхом збивання вершків коров’ячого молока. Це збивання відокремлює жирне масло від вершків, щоб залишити масло позаду. Несолоне масло чудово підходить для всіх рецептів приготування, які потребують вершкового масла, оскільки воно дає кухарям контроль над кількістю солі, яку вони хочуть у своїх рецептах. У випічці несолоне масло творить чудеса, оскільки печені продукти мають солодкий смак, а також вони мають кращу консистенцію.

Солоне масло проти несолоного вершкового масла

• Солоне масло більш смачне і пікантне, ніж несолоне масло.

• Несолоне масло краще підходить для приготування їжі, оскільки воно не вимагає від шеф-кухаря внесення змін у кількості солі в рецепті..

• У випічці ідеально підійде несолоне масло, оскільки воно виробляє солодкі предмети з кращою консистенцією.

• Несолоне масло має коротший термін зберігання, ніж солоне масло.