Різниця між соусом і кетчупом

Соус проти кетчупу

Соус і кетчуп - це щось, що використовується для покращення їжі, їх ще називають приправами. Їх можна додавати під час приготування або після його приготування або приготування. Інші види приправ включають перець, сіль, смаку, майонез, оцет та багато іншого.

Соус

Соус - французький термін, який береться від латинського слова salsus (солоне). Це може бути напівтверда їжа або рідина, яку подають або використовують при приготуванні певних страв. Як правило, соуси не споживаються самостійно. Вони додають страві вологу і візуальну привабливість. Більшість соусів потребують рідини в своїх інгредієнтах. Однак є декілька, які містять багато твердих речовин, ніж рідкі інгредієнти.

Кетчуп

В американській англійській мові його називають в першу чергу кетчупом, але для англійської «Commonwealth» він відомий як томатний соус. Це солодкий і кислий вид приправи, в основному з оцту, цукру або помідорів і суміші овочевих приправ та спецій, таких як гвоздика, кориця, часник, цибуля та селера. Це часто використовується з гамбургерами, картоплею фрі, бутербродами, смаженим або на грилі м'ясом.

Різниця між соусом і кетчупом

Соус - це універсальне слово. Це може бути соус для спагетті, стейк-соус або соус для барбекю, тоді як кетчуп - це певний тип соусу. Кетчуп може бути соусом, але не всі соуси - це кетчупи. Навіть якщо кетчуп - це соус, його можна також використовувати як основу для іншого виду соусу. У плані приготування соусів може бути і те, і інше. Він може бути готовий, як соєвий соус, або ж свіжоприготований при приготуванні. Що стосується кетчупів, то їх зазвичай купують у пляшках і готові. Соус може бути чисто рідким і може містити тверді інгредієнти на відміну від кетчупу, які набагато густіші і не містять твердих елементів.

Соус і кетчуп дуже важливі при приготуванні їжі та після її приготування. Вони додають страві аромат і пряність, що робить його більш апетитним.