Різниця між початковим і початковим
Share
Ключова різниця - Стартер проти Ентре
Початок та початкове слово - це два слова, які часто використовуються в офіційному обіді повного курсу. Вечеря на повний курс складається з декількох страв або страв, таких як закуски, рибна страва, закуски, страви, основне блюдо та десерт. Однак значення т. Звдва слова для початківців та початківців часом можуть бути дуже заплутаними, оскільки вони можуть мати різний зміст у англійській та американській англійській мовах. У англійській англійській мові закуска - це перша страва, тоді як страва - страва, яку подають до основної страви. Однак в американській англійській мові закуска - це закуска, а страви - основне блюдо або страва. Це ключова різниця між стартером і початком.
Що таке Стартер?
Термін стартер зазвичай використовується в англійській англійській мові. Мається на увазі невелике блюдо, яке подається перед їжею. Її також можна подавати між двома основними стравами. Як правило, це перша страва в їжі, і її можна подавати гарячою або холодною. В американській англійській мові це відоме як закуска.
Закуски зазвичай подають на невеликих закусках і мають невеликі нарізки м'яса, крохмалі, сезонні овочі та соуси. Продукти харчування, такі як супи, салати та суфле, зазвичай подаються як закуски. Деякі приклади включають паштет з копченою скумбрією, грецькі салати, суп з кресленнями, крабові пироги, тушковані устриці та салат з курячого цезаря. Іноді слово стартер використовується також для позначення ордену, невеликого і легкого блюда, поданого перед їжею.
Що таке антре?
Термін entree в основному має два значення. У французькій кухні та в англомовних частинах світу, за винятком Північної Америки та Канади, страва посилається на страву, яку подають до основної страви або між двома основними стравами.
Блюда (у французькому значенні) часто розглядаються як напіврозмірний варіант основних страв і є більш значущим, ніж ордери. Це схоже на закуску з англійської англійської та закуску в американській англійській мові. Їжа може мати більше, ніж одна страва. Наприклад, урочистий обід для вісімнадцяти в «Книзі управління домогосподарствами місіс Беттон» містить чотири страви: «poulet à la Marengo», «côtelettes de porc», «ris de veau» та «ragoût» з омарів. Однак, їдальники не їдять кожну страву.
В американській англійській мові їжа посилається на основну страву страви, яка є найважчою та найсерйознішою стравою на трапезі. Зазвичай він містить рибу, м'ясо або інше джерело білка як основний інгредієнт.
Термін "пред'явлення" походить на англійську з французької мови і спочатку відноситься до потрапляння посуду з кухні в їдальню.
Яка різниця між Starter та Entree?
Британською англійською:
Стартер є першою стравою в їжі.
Entree - це блюдо, яке подається до основної страви.
Американською англійською:
Стартер відома як закуска.
Entree є основною стравою їжі.
Довідка:
Бетон. Книга управління домогосподарствами ... Лондон: Уорд, Замок, 1888. Друк.
