Різниця між султанами і смородиною

Султани проти смородини

Султани та смородина - два різновиди родзинок, які мають деякі відмінності між собою. Султани - це родзинки, які зустрічаються здебільшого на континенті Європи. Кажуть, що ці родзинки вийшли з винограду без кісточок. Важливо знати, що султани теж м'якші. Насправді вони солодші за будь-який інший сорт родзинок. З іншого боку, родзинка сушеної смородини - дуже популярний сорт родзинок, і цікаво відзначити, що цей сорт виготовлений із винограду Чорного Корінфа під назвою Zante. Однією з важливих характеристик смородини є те, що вона має невеликі розміри, і вона справді дуже смачна. Давайте подивимось більше інформації про кожен предмет, щоб побачити різницю між ними.

Що таке Султана?

Султана - різновид родзинок, який відомий як золотисті родзинки в Сполучених Штатах. Султани виготовляють з білого винограду без кісточок. Він справді виробляється з сорту султана винограду. Султаніс і султани - це найменування, які часто використовуються для позначення цього виду родзинок. Султани в основному виробляються в Туреччині. У процесі виробництва султани обробляються діоксидом сірки та нагріваються штучним шляхом. Це пришвидшити процес його висихання.

Що стосується зовнішності, то султана справді дуже м'яка. Султани золотистого кольору, вони великі і соковиті. Султана з цього приводу не нагадує ягоду. Султани вживаються як закуска. Вони також використовуються в таких стравах, як фруктовий торт і булочка для ванни.

Що таке смородина?

Смородина виробляється сушкою чорного або темно-червоного винограду без кісточок. Він також відомий як Коринтські родзинки. У Сполучених Штатах течії відомі як Зантійська смородина. Іноді слово смородина також використовується для позначення будь-якого типу червоної, білої чи чорнобривчої з плодів агрусу. Важливо знати, що понад 85% світової продукції смородини відбувається з Греції.

Хоча смородину зазвичай розуміють як висушений чорний виноград без кісточок, смороду змішувати з сушеними ягодами цілком природно. Однак між ними є важлива відмінність. Важливо знати, що родзинка смородини не схожа на ягоду смородини. Основна відмінність смородини від ягоди полягає в тому, що смородина набагато твердіша порівняно з ягодою. У порівнянні з султанами ви також побачите, що смородина тверда і зморщена. Також сушена смородина надзвичайно солодка і ароматна. Якщо ви скористаєтесь їх використанням, смородину використовують як закуску та в різних стравах, таких як торт з смородини, скибочка смородини, коржі, ялинковий торт, фарш, різдвяний пудинг і смородина.

Яка різниця між султанами та смородиною?

Султани і смородина - дуже популярні види родзинок, виготовлені з винограду.

• Сорт винограду:

• Султани виготовляють із білого сорту винограду без насінь султани.

• Смородина виготовляється з чорного або темно-червоного винограду без кісточок.

• Колір:

• Султани золотистого кольору.

• Смородина чорного кольору.

• Смак:

• Султани солодші за будь-яку іншу категорію родзинок.

• Смородина також дуже солодка, але менш солодка, ніж султана.

• Розмір:

• Султани більш плідні і більші.

• Смородина - це крихітні родзинки.

• Інші імена:

• Султани в США відомі як Золоті родзинки.

• Смородина також відома як коринтські родзинки, а в США вона відома як смородина Занте.

• Використання:

• Султани вживаються як закуска. Вони також використовуються в таких стравах, як фруктовий торт і булочка для ванни.

• Смородина також використовується як закуска. Їх використовують у різноманітних стравах, таких як торт з смородини, шматочок смородини, коржі, різдвяний торт, фарш, ялинковий пудинг і смородина.

Це основні відмінності між султанами і смородиною. Тепер, як ви бачите, і султана, і смородина - це родзинки, виготовлені сушкою винограду. Султани використовують білий виноград без насіння. Смородина використовує темно-червоний виноград без кісточок. Вони обоє милі; султани солодші за смородину. Вони обидва використовуються в різних стравах, щоб зробити їх смачнішими. Зазвичай їх використовують у запечених продуктах, таких як булочки, фруктовий торт, різдвяний торт тощо. Обидва також використовуються як закуски. Це означає, що ви можете просто їсти їх, не додаючи їх до іншого продукту харчування. І султани, і смородина допомагають кухарям на кухнях покращити смак своїх харчових продуктів.

Надано зображення:

1. Sultanas by Abhinav619 (CC BY-SA 3.0)
2. Смородина Zante від Marc Kupper (CC BY-SA 3.0)