Кельпа проти водоростей
Протягом багатьох століть люди асоціювали водорості з водоростями. Хоча водорості є різновидом водоростей, у багатьох аспектах він відрізняється від водоростей.
Кельпу також називають великими водоростями, що належать до бурих водоростей. За класифікацією до ламінарійного порядку відомо близько 300 родів водоростей. Деякі з видів водоростей є дуже довгими і навіть можуть утворювати ліси водоростей. Хоча водорості схожі на рослину, вони не класифікуються під наземними рослинами, а як Протіста.
Морські водорості - примітивні морські рослини, які належать до сімейства водоростей. Існує близько 10 000 видів водоростей. Водорості, які є парафілетичними, не мають спільного багатоклітинного предка.
Кельпи ростуть на мілководних чистих водах, де прохолодніше 68 градусів за Фаренгейтом. Він прикріплюється до океанського русла конструкцією, що називається стійкою. Тіло ламінарії нагадує стебло з листям. Kelp містить міхури, наповнені повітрям, які допомагають організму плавати у воді. Морські водорості ростуть у багатьох місцях, від полюсів до екватора.
На відміну від водоростей, водорості відомі кальцинованої соди, яка утворюється спалюванням водоростей. Альгінат, вуглевод з ламінарії, в основному використовується як загусник в морозиві, зубній пасті та інших продуктах. Деякі види водоростей також використовуються в певних кухнях.
Морські водорості використовуються в багатьох продуктах по всьому світу. Багаті вітамінами та поживними речовинами морські водорості використовуються як їжа у багатьох регіонах світу. У деяких прибережних регіонах хліб, локшина та певні напої виготовляються з водоростей. Карагенан, який добувають з морських водоростей, використовується у виробництві багатьох продуктів, таких як папір та зубна паста. Агар, ще один екстракт морських водоростей, використовується як загусник в продуктах харчування, а також допомагає вирощувати бактеріальні культури.
Підсумок
1. Ламінарію також називають великими водоростями, що належать до бурих водоростей.
2. Відомо близько 300 родів Kelp. Існує близько 10 000 видів водоростей.
3. Кельп класифікується як Протіста. Морські водорості парафілетичні.
4. На відміну від водоростей, водорості відомі кальцинованої соди, яка утворюється спалюванням водоростей.
5. Альгінат, вуглевод з ламінарії, в основному використовується як загусник у морозиві, зубній пасті та інших продуктах.
6. Карагенан, який добувають з морських водоростей, використовується у виробництві багатьох продуктів, таких як папір та зубна паста. Агар, інший екстракт морських водоростей використовується як загущувач в продуктах харчування, а також допомагає вирощувати бактеріальні культури.