Різниця між нектарином та персиком

Нектарин проти персика

Кожен, хто відвідує продуктовий магазин, робив це раніше, помиляючи персик на нектарин. Лише не тримаючи одного в руці, ви зможете помітити різницю між двома видами фруктів. І нектарин, і персик походять з одного і того ж виду рослини, відомого як Prunus persica. Вони навіть з одного сімейства плодів і обидва ростуть на деревах і кущах по всьому світу. Ці дерева насправді самозапилюються і, як відомо, дерева, що виробляють квіти, у весняний час. Збирачі плодів знають, що їх потрібно збирати та їсти чи готувати, коли вони дозрівають на дереві. Зазвичай персики та нектарини триватимуть лише 2-3 дні після того, як вони будуть видалені з дерева. Якщо на будь-якому з цих фруктів є якісь синці, вони незабаром дуже швидко гниють. Виробники цих плодів також усвідомлюють, що якщо персики і нектарини падають з дерева на землю і не збираються, гнилі плоди привернуть увагу багатьох мурах та інших шкідників.

Персики та нектарини зародилися в Азії, проте зараз їх вирощують у багатьох різних країнах у теплому кліматі. Наука встановила, що два фрукти настільки схожі, що між ними є лише одна генетична різниця. Настільки близький фактично, що було зафіксовано, що люди знайшли нектарини на персикових деревах, а персики на нектаринових деревах раніше. Персики та нектарини дозрівають до кінця літніх місяців. При дозріванні вони виділяють солодкий запах, який практично ідентичний. Крім того, вони настільки схожі, що їх зазвичай використовують в одних і тих же стравах для приготування їжі та випічки.
Нектарини зазвичай менші, ніж персики, і цей плід міцний при дозріванні. Ароматизатор цих фруктів солодкий, часто солодший, ніж персик, з забарвленням, яке варіюється від кремово-жовтого до червоного червоного. Зовнішня шкіра нектаринів є гладкою навколо, і вони, як правило, споживають шкіру та все. Персики, як правило, більші за розмірами, ніж нектарини, і м’якіші при дозріванні. Персики - це злегка підсолоджені плоди, з забарвленням яких кремово-жовтого до червоного, однак вони мають більш світлий колір, ніж нектарин. Персик славиться своїм пухом на шкірі, при вживанні в їжу деякі люди вважають за краще зняти шкіру. Інші ж із задоволенням їдять його.
Персик і нектарин не є одним і тим же фруктом, однак у них багато спільного, ніж у різних.
Підсумок

1. Нектарини та персики одного виду та родини. Вони часто взаємозамінно зустрічаються на деревах один одного.
2. Персики та нектарини пахнуть однаково, і зазвичай їх використовують для тих же цілей приготування.
3. У персиків на шкірі з’являється нечіткість, а нектарини - гладкі. Обоє мають кремово-жовтий і червоний кольори.
4. Нектарини менші за персики і, як правило, солодші за смаком.
5. Існує лише один ген, який відрізняється між персиком і нектарином.