Різниця між голландською духовкою та французькою духовкою

Голландська піч vs Французька піч

Чи є різниця між голландською духовкою та французькою духовкою? Не можна зіткнутися з багатьма відмінностями між голландськими духовками та французькими духовками. І французька піч, і голландська піч готують горщики, в основному для повільного приготування. І голландська піч, і французька піч - це високі чавунні горщики з щільно прилягаючими кришками. Обидві печі в основному використовуються для тушкування та тушкування.

Хоча чавун в основному використовується для виготовлення голландських та французьких печей, алюміній та нержавіюча сталь також використовуються. Єдина відмінність, яку видно між двома печами, - це те, що французька піч має емалеве покриття. Це означає, що французькі духові шафи іноді можуть діяти як антипригарні каструлі. Більше того, французькі духові шафи також оснащені дизайнерськими кольорами інтер'єру, яких не бачимо з голландськими печами. І французькі, і голландські духовки ставлять на плиту для приготування їжі.

Дивлячись на історію голландських печей, ніхто не впевнений, як цей термін був похідний. Одна теорія говорить, що назва отримала після голландських мандрівників, які продавали чавунні горщики. Інша теорія говорить, що назва пов'язана зі спеціальним методом лиття заліза, розробленим голландцями. Ще одна теорія говорить про те, що назва отримала після того, як голландський народ оселився в Пенсильванії. Французька піч називається так, як її спроектували французи.

То в чому різниця між французькою та голландською духовкою? Окрім емальованого покриття та внутрішньої конструкції, яку має французька піч, навряд чи є різниця між двома печами.

Підсумок:

І французька піч, і голландська піч готують горщики, в основному для повільного приготування.
І голландська піч, і французька піч - це високі чавунні горщики з щільно прилягаючими кришками.
Єдина відмінність, яку видно між двома печами, - це те, що французька піч має емалеве покриття. Це означає, що французькі духові шафи іноді можуть діяти як антипригарні каструлі.
Французькі печі також оснащені дизайнерськими кольорами інтер'єру, яких не спостерігається в голландських печах.
Одна з теорій говорить, що назва «голландська піч» отримала після голландських мандрівників, які продавали чавунні горщики. Інша теорія говорить, що назва пов'язана зі спеціальним методом лиття заліза, розробленим голландцями. Ще одна теорія говорить про те, що назва отримала після того, як голландський народ оселився в Пенсильванії.
Французька піч називається так, як її спроектували французи.