Відмінності чорного і червоного солодки

Чорний проти червоного солодки

Хто не любить цукерки та солодощі? Коли ми були дітьми, нам часто давали цукерки як частування. Навіть якби ми прогризали неповний набір зубів, коли були молодими, ми не могли протистояти їсти цукерки. Для дітей цукерки - це небесне частування. Діти не можуть жити без них. Ви пам’ятаєте, що жували ту чорну чи червону довгу тонку гумку з цукеркою? Можливо, ви не пам’ятаєте їхніх імен, оскільки дітей більше хвилює смак, а не турбують себе з іменем цукерки. Їх називають солодкою, чорною солодкою і червоною солодкою.

Відмінності цих двох смачних цукерок, очевидно, є їх кольорами. Але насправді вони можуть бути виготовлені з різних смакових інгредієнтів; таким чином надаючи їм свої неповторні чорні та червоні кольори. Солодки - це смачна кондитерська продукція з кореневих екстрактів рослини солодки. Чорна солодка більш популярна в таких місцях, як Північна Америка. Зазвичай цукерки солодки виходять у вигляді жувальних, жувальних трубочок або мотузок.

Для чорної солодки основними її інгредієнтами є кореневі екстракти рослини солодки, цукор та сполучна, яка може бути борошном, желатином тощо. Щоб виділити цей традиційний, чорний колір, потрібно додати трохи патоки. Завдяки правильному рецепту чорного солодки, ви можете мати власну епічну чорну солодку вдома. Іншим інгредієнтом, який робить ваш чорний солодки надзвичайно смачним, а точніше - солоним, у деяких рецептах використовується хлорид амонію. Навіть якщо ви змішаєте хлорид амонію, загальний чорний солодкий продукт не буде таким солоним, оскільки в ньому підвищена концентрація цукру.

Що стосується червоного солодки, то вони популярні в ряді інших країн. Червона солодка була створена для створення нової версії оригінальної, чорної солодки. Червону солодку можна зробити з екстрактів червоних плодів замість традиційних кореневих екстрактів із рослини солодки. Для червоного солодки можна використовувати полуницю, малину, вишню та корицю. Приготування чорної солодки і червоного солодки точно однакове. При виготовленні червоного солодки вам також потрібні такі інгредієнти: бджолиний віск і сполучний агент.

Бджолиний віск надає червоному солодку свою блискучу привабливість. Маючи тонке покриття цієї прозорої рідини, ви можете отримати блискучу червону солодку, таку ж, як і ваша чорна солодка. Блискучі, жувальні, трубочні цукерки є великим хітом для дітей, оскільки вони легко зачаровуються тим, як виглядають цукерки. Як ми вже говорили раніше, нам також потрібна сполучна речовина для червоного солодки, яка включає крохмаль, желатин або гумку арабської. Якщо ви змішуєте велику частину сполучного речовини, це може зменшити темно-червоний відтінок червоного солодки, тому обов'язково заздалегідь вирішіть, скільки ви будете вносити.

Підсумок:

  1. Солодки - це дуже смачна кондитерська продукція, що спочатку складається з кореневих екстрактів рослини солодки. Це довга жувальна цукерка, яка може бути або чорною, або червоною.

  2. Солодки випускаються у вигляді мотузок або трубочок. Найважливішими інгредієнтами для виготовлення цукерок солодки є ароматизатори, сполучна та бджолиний віск.

  3. Для виготовлення чорного солодки потрібна патока. З іншого боку, для отримання червоного солодки вам потрібні полуниця, малина, вишня чи кориця ...

  4. В'яжучими речовинами, які можна використовувати для чорних та червоних цукерок солодки, є: крохмаль, желатин або гумка арабська. Бджолиний віск нанесений на зовнішнє покриття цукерки, щоб надати йому блискучий вигляд.

  5. Чорна солодка популярна в Північній Америці, в той час як червона солодка популярна в кількох інших країнах світу.