Різниця між ацетоном та етанолом
Share
The ключова різниця між ацетоном та етанолом є те ацетон є кетоном, тоді як етанол є спиртом.
Ацетон та етанол - органічні сполуки. Обидві ці сполуки мають атоми вуглецю, водню та кисню. Однак вони потрапляють у різні категорії, оскільки їх хімічні та фізичні властивості сильно відрізняються один від одного. Ацетон - це органічна сполука з формулою (СН3)2CO, а етанол - це простий спирт з хімічною формулою С2Н6О.
ЗМІСТ
1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке ацетон
3. Що таке етанол
4. Поплечне порівняння - ацетон проти етанолу в табличній формі
5. Підсумок
Що таке ацетон?
Ацетон - це кетон, що має хімічну формулу (СН3)2CO. Кетон означає, що він має кетонову групу, в якій атом вуглецю має подвійну зв'язок з атомом кисню та дві одиничні зв’язки з двома іншими атомами вуглецю. Ще одна поширена назва ацетону пропанон. Він існує у вигляді безбарвної, летючої горючих рідин і має гострий, дратівливий запах. Більше того, це найменший кетон.
Крім того, ця речовина може змішуватися з водою. Тому він важливий як розчинник; як правило, для очищення. Зазвичай виробництво та утилізація ацетону в організмі людини відбуваються за допомогою обмінних процесів. Однак люди, які страждають на діабетик, виробляють цю речовину у великих кількостях.
Рисунок 1: Виробництво ацетону за допомогою процесу Кумена
Крім того, ми можемо отримувати ацетон з пропілену, прямо чи опосередковано. Процес називається "процес кумолу”. І цей процес призводить до фенолу; таким чином, виробництво ацетону також пов'язане з виробництвом фенолу.
Що таке етанол?
Етанол - це органічна сполука, що має хімічну формулу С2Н6О. Є кілька інших імен, які ми використовуємо для назви цього сполуки; етиловий спирт, зерновий спирт, вживання алкоголю тощо. Це простий спирт, що має групу -ОН, приєднану до вуглецевого ланцюга. Тому ми можемо позначати сполуку як СН3-CH2–OH. Крім того, це летюча, легкозаймиста рідина при кімнатній температурі і безбарвна. Але, він має незначний характерний запах.
Малюнок 2: Етанол, що використовується в лабораторіях
Природно, ми можемо виробляти етанол шляхом ферментації цукру за допомогою дріжджів. Або ж ми можемо використовувати нафтохімічні процеси, такі як переробка нафти. Він має безліч застосувань як антисептиків та дезінфікуючих засобів. Більше того, ми широко використовуємо його як розчинник для хімічного синтезу органічних сполук.
Яка різниця між ацетоном та етанолом?
Ацетон - це кетон, що має хімічну формулу (СН3)2CO. Етанол - це органічна сполука, що має хімічну формулу C2Н6О. Ключова відмінність ацетону від етанолу полягає в тому, що ацетон є кетоном, тоді як етанол є спиртом. Крім того, ацетон містить атом вуглецю, що має подвійну зв'язок з атомом кисню, і дві одиничні зв’язки з двома іншими атомами вуглецю, тоді як етанол містить групу -ОН, приєднану до вуглецевого ланцюга.
Крім того, ще однією суттєвою різницею між ацетоном та етанолом можна сказати, що ацетон - це безбарвна, летюча, легкозаймиста рідина і має гострий, дратівливий запах, тоді як етанол є летючою, легкозаймистою рідиною з легким характерним запахом..
Нижче в інфографіці наведено докладніші відомості про різницю між ацетоном та етанолом.
Підсумок - Ацетон проти етанолу
І ацетон, і етанол є органічними сполуками, але вони поділяються на дві різні категорії, і вони мають дуже різні хімічні та фізичні властивості. Ключова відмінність ацетону від етанолу полягає в тому, що ацетон є кетоном, тоді як етанол є спиртом.
Довідка:
1. Джон Б. Морріс, Порівняльна біологія нормальних легенів (друге видання), 2015 рік
Надано зображення:
1. “Cumene-process-review-2D-скелет” (Public Domain) через Вікісховище Commons
2. "Етиловий алкогольний клас" Діана А. Рейд, фотограф - видана Національним інститутом раку, агентською частиною Національного інституту здоров'я, з ідентифікатором 3868 (зображення) (наступний) (Public Domain) через Commons Wikimedia
