The ключова різниця між бурою і харчовою содою є те, що боракс - це борат натрію, який виглядає як тверда речовина білого кольору, тоді як харчова сода - це бікарбонат натрію, який виглядає як білі кристали.
Боракс - термін, що описує клас хімічних сполук, що включають гідратний та безводний борат натрію. Більше того, це сіль Борна кислота, яка є загальним інгредієнтом багатьох миючих засобів, косметики та емальованих глазур. Харчова сода - це бікарбонат натрію, який має безліч застосувань, включаючи приготування їжі, боротьбу з шкідниками, медичне використання, як миючий засіб тощо..
1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке Боракс
3. Що таке харчова сода
4. Поплечне порівняння - Боракс проти харчової соди в табличній формі
5. Підсумок
Боракс - загальна назва для безводних або гідратних форм борату натрію. Це сіль борної кислоти. Загальна хімічна формула цієї сполуки - Na2Б4О7· 10 год2О тому, що найменування бура зазвичай використовується для декагідратної форми борату натрію. Виявляється у вигляді білого твердого речовини. Молярна маса цієї сполуки становить 381,38 г / моль. Ця сполука легко перетворюється в борну кислоту.
Na2Б4О7· 10 год2O + 2 HCl → 4 H3БО3 + 2 NaCl + 5 H2О
Більше того, ми можемо використовувати цю сполуку (декагідратну форму) в якості основного стандарту для титриметричного аналізу. Це тому, що ця сполука є досить стійкою і чистою для цієї мети. Боракс закономірно зустрічається у покладах евапориту, що утворюються при повторному випаровуванні сезонних озер.
Малюнок 01: Зовнішній вигляд бораксу
Використання цієї сполуки включає наступні дії;
Харчова сода - це бікарбонат натрію. Це неорганічна тверда сполука, яка постає у вигляді білих кристалів. Він має хімічну формулу NaHCO3, а молярна маса - 84 г / моль. Більше того, це сіль, що містить катіони натрію та аніони бікарбонату. Природна форма цієї сполуки - «наколіт».
Малюнок 02: Зовнішній вигляд харчової соди
Основні способи використання цього з'єднання полягають у наступному:
Боракс - загальна назва для безводних або гідратних форм борату натрію. Загальна хімічна формула бури - Na2Б4О7· 10 год2О. Має молярну масу 381,38 г / моль. Більш того, корисно як очищуючий засіб виготовляти буфери, для пом’якшення води, для дрібних витяжок золота і т. Д. Харчова сода - це бікарбонат натрію. Хімічна формула цієї сполуки - NaHCO3. Його молярна маса - 84 г / моль. Що ще важливіше, він корисний як закваска в кулінарії, боротьби зі шкідниками, для підвищення лужності, як м’якого дезінфікуючого засобу тощо. Це важливі відмінності між бурою та харчовою содою.
І бура, і харчова сода - загальна назва двох різних хімічних сполук. Різниця між бурою та харчовою содою полягає в тому, що бура - це борат натрію, який виглядає як тверда речовина білого кольору, тоді як харчова сода - це бікарбонат натрію, який виглядає як білі кристали.
1. "Боракс". Wikipedia, Фонд Вікімедіа, 14 липня 2018 р. Доступний тут
2. "Бікарбонат натрію." Вікіпедія, Фонд Вікімедіа, 16 липня 2018 р. Доступний тут
1. 'Кристали Borax' від Арама Дуляна (Користувач: Aramgutang) - власна робота, (Public Domain) через Commons Wikimedia
2. 'Бікарбонат натрію' від Thavox - власна робота, (загальнодоступне надходження) через Commons Wikimedia