Різниця між хлорофілом та каротиноїдами

The ключова різниця між хлорофілом та каротиноїдами є те хлорофіл - це сімейство пігментів зеленого кольору, які в основному використовуються для фотосинтезу у фотосинтетичних організмах, тоді як каротиноїди - це група пігментів жовтого та червоного кольору, включаючи каротини та ксантофіли, що є допоміжними пігментами.

Пігмент - це барвиста хімічна сполука, яка відображає певну довжину хвилі видимого світла. Він відповідає за надання характерних кольорів багатьом предметам, включаючи квіти, фарби, фрукти, листя, корали тощо. Специфічний пігмент поглинає певну довжину хвилі видимого світла та відображає різну довжину хвилі, яку видно неозброєним оком. У фотосинтетичних організмах основну роль у процесі фотосинтезу відіграють пігменти зеленого кольору під назвою хлорофіли. Інша пігментна група під назвою каротиноїди також здатна поглинати світло, але вони не можуть безпосередньо брати участь у фотосинтетичний шлях. Вони являють собою пігменти жовтого, оранжевого та червоного кольорів.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке хлорофіл
3. Що таке каротиноїди
4. Подібність між хлорофілом та каротиноїдами
5. Поплечне порівняння - Хлорофіл проти каротиноїдів у табличній формі
6. Підсумок

Що таке хлорофіл?

Хлорофіл - група пігментів зеленого кольору, присутніх у рослинах та інших фотосинтетичних організмах. Насправді хлорофіли - це первинні пігменти фотосинтетичних організмів, включаючи рослини та водорості. Ці пігменти здатні вловлювати світлову енергію від сонячного світла і виробляти вуглеводи. Як правило, в цьому сімействі є кілька видів пігментів хлорофілу, таких як хлорофіл a, b, c і d.

Серед кількох видів пігментів хлорофілу хлорофіл a і b є найпоширенішими пігментами, які в основному беруть участь у фотосинтезі. Хлорофіли поглинають довжину хвилі жовтого та синього кольору від електромагнітного випромінювання та відображають зелений колір. Отже, вони помітні для нас у відбиваючому зеленому кольорі.

Малюнок 01: Хлорофіли

Структурно молекула хлорофілу містить порфіринове кільце, що складається з молекул вуглецю, водню, азоту та кисню, що оточують центральний іон металу. магнію.

Що таке каротиноїди?

Жовтий, помаранчевий та червоний кольори, які ми бачимо скрізь, обумовлені пігментами, званими каротиноїдами. Вони є хімічними сполуками, які відображають ці кольори. Також є два основних типи каротиноїдів; а саме вони є каротинами та ксантофілами. Каротини - це пігменти оранжевого до жовтого кольору, а ксантофіли - пігменти жовтого кольору. Типовий колір моркви обумовлений бета-каротинами, які вона містить. З іншого боку, типовий колір томата зумовлений лікопеном, який є ще одним каротиноїдним пігментом.

Структурно каротиноїди містять два невеликих шість вуглецевих кілець і довгий вуглецевий ланцюг. Тому вони не розчиняються у воді. Натомість вони розчинні у жирі. Також у фотосинтетичних організмах каротиноїди відіграють роль допоміжних пігментів. Хоча каротиноїди не в змозі безпосередньо передати поглинене світло у фотосинтетичний шлях, вони можуть передати своє світло до хлорофілів та сприяти фотосинтезу. Отже, вони також присутні в хлоропластах і навіть у ціанобактеріях.

Малюнок 02: Каротиноїди

Більше того, каротиноїди також популярні як важливі антиоксиданти. Вони здатні деактивувати вільні радикали; отже, забезпечити користь для здоров’я. Крім того, вони мають протиракові властивості. Також деякі каротиноїди можуть перетворитись на вітамін А, який життєво необхідний для гарного зору, росту та розвитку. Мало того, що каротиноїди популярні як протизапальні сполуки, що запобігають запальним станам. Крім того, каротиноїди також забезпечують імунну користь.

Які схожість між хлорофілом та каротиноїдами?

• Хлорофіли та каротиноїди - це пігменти.
• Вони є рослинними пігментами.
• Вони також присутні в хлоропластах.
• Крім того, вони присутні і в ціанобактеріях.
• Також обидва типи пігментів можуть поглинати світло.
• Крім того, обидві можуть поглинати певні довжини хвиль світла і відображати певні інші хвилі, видимі нам.

Яка різниця між хлорофілом та каротиноїдами?

Хлорофіли - рослинні пігменти зеленого кольору, а каротиноїди - рослинні пігменти жовтого до червоного кольору. Тому це ключова відмінність між хлорофілом та каротиноїдами. Крім того, існує кілька видів хлорофілів; хлорофіл a, b, c і d, хоча є лише два типи каротиноїдів. Вони є каротинами та ксантофілами. Отже, це ще одна відмінність між хлорофілом та каротиноїдами.

Причому обидва типи пігментів можуть поглинати світло. Але, на відміну від каротиноїдів, тільки хлорофіли можуть безпосередньо передавати світло фотосинтетичним шляхом. Крім того, існує також структурна різниця між хлорофілом та каротиноїдами. Хлорофіли містять порфіринові кільця у своїй структурі, тоді як каротиноїди містять два маленьких шість вуглецевих кілець та довгий вуглецевий ланцюг.

Підсумок - Хлорофіл проти каротиноїдів

Хлорофіли та каротиноїди - це два види рослинних пігментів. Ключова відмінність між хлорофілом та каротиноїдами - це відображаючі кольори. Хлорофіли відображають довжину хвилі зеленого кольору; отже, видно зеленим кольором, тоді як каротиноїди відображають довжину хвилі жовтого до червоного кольору; звідси видно жовтого, помаранчевого та червоного кольорів. Крім того, хлорофіли є первинними фотосинтетичними пігментами, які безпосередньо пов'язані з фотосинтезом, тоді як каротиноїди є пігментами, що додають, які передають поглинене світло до хлорофілів через неможливість перенесення безпосередньо до фотосинтетичного шляху. Існує кілька видів хлорофілів, а саме хлорофіл a, b, c і d, тоді як існують два основних типи каротиноїдів, а саме каротини та ксантофіли. Таким чином, це підсумовує різницю між хлорофілом та каротиноїдами.

Довідка:

1.Сзалай, Джессі. "Що таке каротиноїди?" LiveScience, Purch, 15 жовтня 2015. Доступний тут 
2. «Хлорофіл». NeuroImage, Академічна преса. Доступний тут  

Надано зображення:

1. "Лист 1 веб" від Джон Салліван - PdPhoto, (Public Domain) через Вікісховище  
2. «Квітка з каротиноїдами» Кумаравель Марімутху - Власна робота, (CC BY-SA 4.0) через Wikimedia Commons