Різниця між дикальційфосфатом та монокальційфосфатом

Ключова різниця - фосфат дикальцію проти монокальцію Фосфат

Дикальційфосфат і монокальційфосфат - це неорганічні сполуки, до складу яких входять катіони кальцію та фосфатні аніони. Ці сполуки мають різне застосування в різних галузях промисловості, таких як харчова промисловість, фармацевтична промисловість тощо ключова різниця між дикальційфосфатом і монокальційфосфатом саме це Дикальційфосфат має ВПО₄^2- аніон на одну молекулу, тоді як монокальційфосфат містить дві Н₂PO₄^- аніони на одну молекулу.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке дикальційфосфат
3. Що таке монокальцій фосфат
4. Подібність між дикальційфосфатом та монокальційфосфатом
5. Поплечне порівняння - фосфат дикальцію проти фосфату монокальцію в табличній формі
6. Підсумок

Що таке дикальційфосфат?

Фосфат дикальцію - це фосфат кальцію, що має хімічну формулу CaHPO₄і його дигідрат. Хімічна формула цієї сполуки - CaHPO₄. Молярна маса цієї сполуки становить 136,06 г / моль. Це сполука без запаху, яка постає як сила білого кольору. Щільність дикальційфосфату змінюється залежно від його гідратації. При безводності щільність дикальційфосфату становить 2,92 г / см³ тоді як щільність його дигідратних форм становить 2,31 г / см³. При більш високих температурах дикальційфосфат розкладається замість плавлення.

Малюнок 01: Порошок фосфату дикальцію

Існує три можливі хімічні будови фосфату дикальцію.

Дегідрат форма (CaHPO)₄.2Н₂О)
Полугидратная форма (CaHPO)₄.0,5H₂О)
Безводна форма (CaHPO)₄)

Кристалічна структура кристалів фосфату Дікальцію є триклінічною. Назва цієї сполуки IUPAC - дегідрат фосфату гідрофосфату кальцію. Реактанти, що використовуються для отримання дикальційфосфату, включають гідроксид кальцію (Са (ОН)₂) та фосфорної кислоти (Н₃PO₄). Процес виробництва включає нейтралізацію гідроксиду кальцію фосфорною кислотою, що дає дикальційфосфат у вигляді дегідратного осаду. Коли його реакція проводиться при температурі 60 ° C або близько неї, утворюється безводний вид.

Н₃PO₄ + Ca (OH)₂ → CaHPO₄

Розпад цього кінцевого продукту може утворювати гідроксіапатит. Тому, щоб уникнути деградації, в реакційну суміш додають пірофосфат натрію.

Дикальційфосфат використовується у виробництві круп, собак та продуктів з локшиною як дієтична добавка. Він також має деякі фармацевтичні програми; використовується як таблетирувальний засіб. Крім цього, дикальційфосфат використовується як харчова добавка, а також міститься в зубній пасті як полірувальний засіб.

Що таке монокальцій фосфат?

Монокальційфосфат - це фосфат кальцію, що має хімічну формулу Ca (H₂PO₄)₂. Його зазвичай зустрічають як моногідратну форму. Назва цієї сполуки IUPAC - дигідрогенфосфат кальцію. Молярна маса цієї сполуки становить 234,05 г / моль. Температура плавлення монокальційфосфату становить 109 ° C, температура кипіння - 203 ° C. Однак при більш високих температурах він розкладається.

Монокальційфосфат готують за допомогою обробки гідроксиду кальцію фосфорною кислотою з високою чистотою. Реакція полягає в наступному.

Ca (OH)₂ + 2 Н₃PO₄ → Са (Н₂PO₄)₂ + 2 Н₂О

Кінцевий продукт або тверда речовина монокальцію фосфату має тенденцію до перетворення в дикальциумфосфатну форму.

Малюнок 02: Кристали фосфату монокальцію

Є два основні сфери застосування монокальційфосфату; його використовують у виробництві добрив і як закваску. Монокальційфосфат або потрійний суперфосфат - це тверде речовина, яке використовується як добриво. Він також використовується як закваска в харчовій промисловості.

Які подібності між дикальційфосфатом та монокальційфосфатом?

Дикальційфосфат і монокальційфосфат складаються з фосфатних аніонів.
Дикальційфосфат і монокальційфосфат застосовуються в харчовій промисловості.
І дикальційфосфат, і монокальцій фосфатні сполуки розкладаються при високій температурі.
З'єднання фосфату дикальцію та фосфату монокальцію отримують із гідроксиду кальцію та фосфорної кислоти.

Яка різниця між фосфатом дикальцію та фосфатом монокальцію?

Дикальційфосфат проти монокальцію фосфат
Фосфат дикальцію - це фосфат кальцію, що має хімічну формулу CaHPO₄ і це дигідрат.	Монокальційфосфат - це фосфат кальцію, що має хімічну формулу Ca (H₂PO₄)₂.
Будова
Дикальційфосфат має ВПО₄^2- аніон на одну молекулу.	Монокальційфосфат містить дві Н₂PO₄^- аніони на одну молекулу.
Молярна маса
Молярний масаж фосфату дикальцію становить 136,06 г / моль	Молярна маса монокальційфосфату становить 234,05 г / моль
Назва IUPAC
Назва IUPAC Dicalcium Phosphate - кальцій гідрофосфат-дегідрат.	Назва IUPAC монокальційфосфату - дигідрофосфат кальцію.
Хімічна формула
Хімічна формула дикальційфосфату - CaHPO₄	Хімічна формула монокальційфосфату - Ca (H₂PO₄)₂
Використання
Використовується у виробництві круп, собачих ласощів та локшини як дієтична добавка. Застосовується як таблетований засіб і як харчова добавка, а також у зубній пасті як полірувальний засіб.	Монокальцій фосфат використовується у виробництві добрив і як закваска.

Підсумок - Дикальційфосфат проти монокальцію Фосфат

Дикальційфосфат і монокальційфосфат - це неорганічні сполуки, що складаються з аніонів, отриманих з фосфорної кислоти. Різниця між дикальційфосфатом і монокальційфосфатом полягає в тому, що дикальційфосфат має ВПО₄^2- аніон на одну молекулу, тоді як монокальційфосфат містить дві Н₂PO₄^- аніони на одну молекулу.

Довідка:

1.Хендриксон, Крістін. "Яке призначення дикальційфосфату?" COM, Leaf Group, 14 серпня 2017. Доступно тут
2. "Монокальцій фосфат." Вікіпедія, Фонд Вікімедіа, 15 лютого 2018 року. Доступний тут
3. "Дикальційфосфат." Wikipedia, Фонд Вікімедіа, 17 лютого 2018 р. Доступний тут

Надано зображення:

1.'Дікальфосфат 'хімічний інтерес - власна робота, (загальнодоступне надбання) через Wikimedia Commons
2. 'Ложка фосфату монокальцію', хімічний інтерес на en.wikipedia - власна робота (публічне надходження) через Вікісховище

Наука та природа