Різниця між подвійною і потрійною пресованою стеариновою кислотою

Ключова відмінність подвійної та потрійної пресованої стеаринової кислоти полягає в тому, що потрійна пресована стеаринова кислота є більш рафінованою, ніж подвійно пресована стеаринова кислота.

Стеаринова кислота - насичена жирна кислота. Це тверда воскоподібна сполука. Хімічна формула цієї сполуки - С₁₇Н₃₅СО₂H. Крім того, складні ефіри та солі стеаринової кислоти є стеаратами. Стеаринова кислота подвійного пресування та трикратного пресування є двома комерційними марками стеаринової кислоти.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке подвійна пресована стеаринова кислота
3. Що таке потрійна пресована стеаринова кислота
4. Порівняльне порівняння - стеаринова кислота подвійного проти потрійного відтворення в табличній формі
5. Підсумок

Що таке подвійний тиск стеаринової кислоти?

Подвійне пресована стеаринова кислота - це комерційний клас стеаринової кислоти, який є менш рафінованим, ніж стеаринова кислота з подвійним пресом. Іншими словами, стеаринова кислота подвійного пресування має домішки та небажані речовини, ніж форма потрійного пресування. Однак форма подвійного пресування все ще доступна на ринку, хоча вона не є звичайною.

Малюнок 1: Поява стеаринової кислоти

Взагалі властивості цього комерційного сорту залежать від виробника. Деякі важливі властивості подвійної пресованої стеаринової кислоти є наступними (згідно Tradeasia International pte ltd.):

• Значення кислоти = 209,0 - 215,0 мгКОн / г
• Значення омилення = 210 - 215 мгКОн / г
• Титр = 52 - 55 ° C
• Значення йоду = максимум 4 гI₂/ 100 гр

Застосування подвійної пресованої стеаринової кислоти

Гума та пластмаси	Вулканізація гуми, виробництво шин, виготовлення ПАР та пластифікаторів тощо.
Мило та миючі засоби	Виробництво мила, шампуню, крему для гоління, миючих засобів тощо.
Харчова промисловість	Виробництво маргарину, кремових спредів, хлібобулочних виробів, безалкогольних напоїв тощо.
Інший	Виробництво свічок, виробництво мастила тощо.

Що таке стеаринова кислота з потрійним пресом?

Потрійна пресована стеаринова кислота - це сучасний комерційний сорт стеаринової кислоти. Він добре очищений для видалення домішок та небажаних сполук. Насправді вона чистіша за подвійне пресовану стеаринову кислоту. Деякі важливі властивості цього комерційного сорту:

• Значення кислоти = 207,0 - 212,0 мгКОн / г
• Значення омилення = 208 - 213 мгКОн / г
• Титр = 54 - 56,5 ° C
• Значення йоду = максимум 0,5 гI₂/ 100 гр

Застосування стеаринової кислоти з потрійним пресом

Продуктів харчування та напоїв	Використовується як затверджувач для цукерок
Змазки	Як загусник у мастилах, як цвіль, що виділяє мастило тощо.
Гума та пластмаси	Як депресант в'язкості для пластмас і як прискорювач і активатор при обробці каучуком.
Особиста гігієна	Як емульгатор, у виробництві миючих засобів та мила тощо.

Яка різниця між подвійною та потрійною пресованою стеариновою кислотою?

Подвійний проти потрійної пресованої стеаринової кислоти
Подвійне пресована стеаринова кислота являє собою комерційний клас стеаринової кислоти, який є менш рафінованим, ніж стеаринова кислота з потрійним пресом.	Потрійна пресована стеаринова кислота це сучасний комерційний сорт стеаринової кислоти, який є високо рафінованим.
Чистота
Порівняно, менш чистий	Чистіший при порівнянні обох стеаринових кислот
Значення йоду
Порівнюючи обидва, значення йоду дуже велике	Порівняно, дуже низький

Підсумок - стеаринова кислота подвійний проти потрійної преси

Стеаринова кислота - це насичена сполука жирної кислоти. Він випускається у двох основних комерційних сортах у вигляді подвійної преси та трикратної пресованої форми. Ключова відмінність стеаринової кислоти з подвійним і потрійним пресом полягає в тому, що потрійна преса є більш рафінованою, ніж подвійна. Тому потрійне пресування чистіше і містить дуже низьке значення йоду, ніж подвійне пресоване.

Довідка:

1. "Стеаринова кислота (ступінь подвійного пресування)." Tradeasia International Pte Ltd.
2. "Стеаринова кислота". Wikipedia, Фонд Вікімедіа, 26 квітня 2018 р., Доступний тут.
3. «Потрійна пресована стеаринова кислота | CAS 57-11-4. " Acme-Hardesty, доступний тут.

Надано зображення:

1. "Stearinsäure auf Uhrglas" Автор Gmhofmann - Власна робота (CC BY-SA 3.0) через Wikimedia Commons