Різниця між H2O і H2O2

H2O проти H2O2 | Вода проти перекису водню Властивості, використання, різниця
 

Вода (Н₂О) і перекис водню (Н₂О₂) - молекули кисню та водню.

Вода

Н₂O, яка відома всім як вода, - це те, без чого ми не можемо жити. Два водню ковалентно пов'язані з киснем для утворення води. Молекула набуває зігнуту форму, щоб мінімізувати відхилення електронних парних зв’язків з електронами, а кут H-O-H дорівнює 104^о. Вода - це прозора, безбарвна, без смаку рідина, що не має запаху, і вона може бути в різних формах, таких як туман, роса, сніг, лід, пара тощо. Вода переходить у газову фазу при нагріванні вище 100 ^оC при нормальному атмосферному тиску.

Вода - це справді дивовижна молекула. Це найпоширеніша неорганічна сполука в живій речовині. Більше 75% нашого організму складається з води. Це компонент клітин, діють як розчинник і реагент. Вода є рідиною кімнатної температури, хоча має низьку молекулярну масу 18 гмоль^-1. Здатність води утворювати водневі зв’язки є унікальною характеристикою, яку вона має. Одна молекула води може утворювати чотири водневі зв’язки. Кисень є більш електронегативним, ніж водень, завдяки чому O-H зв’язки у воді є полярними. Через полярність та здатність утворювати водневі зв’язки вода є потужним розчинником. Він відомий як універсальний розчинник завдяки його здатності до розчинення великої кількості матеріалів. Крім того, вода має високий поверхневий натяг, високий клей, згуртовані сили. Вода може витримувати зміни температури, не переходячи до газової або твердої форми. Це відомо, що має високу теплоємність, що в свою чергу важливо для виживання живих організмів.

Перекис водню

Перекис водню - найпростіша форма перекису, яку позначають як Н₂О₂. Це прозора рідина з температурою кипіння 150 ^оC. Він повністю змішується з водою, проте його можна повністю відокремити перегонкою, оскільки його температура кипіння вище, ніж у води. Перекис водню є сильним окислювачем та відновлювачем. Перекис водню - це нелінійна, неплоська молекула. Вона має відкриту книжкову структуру.

Пероксиди утворюються як побічний продукт різних хімічних реакцій або як проміжний продукт. Цей тип реакцій трапляється і всередині нашого тіла. Перекис має токсичну дію всередині наших клітин. Тому їх потрібно нейтралізувати, як тільки вони виробляються. Наші клітини мають для цього спеціальний механізм. У наших клітинах є органела, яка називається пероксисомою, яка містить фермент каталазу. Цей фермент каталізує розпад перекису водню у воду та кисень; таким чином, виконувати функцію детоксикації. Перекис водню має такі небезпечні властивості, як розкладання на кисень та воду з виділенням тепла, розкладається через забруднення чи контакт з активними поверхнями, збільшується всередині контейнерів через утворення тиску кисню, а також може утворювати вибухонебезпечні суміші. Відбілююча дія перекису водню обумовлена ​​окисненням і виділенням кисню. Цей кисень реагуватиме з барвником, зробить його безбарвним.

Н₂О₂    → Н₂О + О

O + Фарбувальна речовина → Безбарвна речовина

Інший, ніж для відбілювання, H₂О₂ використовується окислювач для ракетного палива, для виробництва епоксидів, фармацевтичних препаратів та харчових продуктів, як антисептик тощо.