Різниця між Гольштейном та Браун Швейцарським
Share
Гольштейн - Браун Швейцарський
Гольштейн і коричневий швейцарський - дві найпопулярніші породи великої рогатої худоби. По всьому світу існує понад 800 порід корів, але людей завжди цікавлять породи, які мають високу продуктивність молока. У зв'язку з цим Голштейн та Браун Швейцарський очолюють список, оскільки ці дві є однією з найвищих молочних порід у світі. Обидві породи зародилися в Європі і користуються великою популярністю серед селекціонерів, а також власників молочних продуктів.
Гольштейн
Ця порода великої рогатої худоби була розроблена в Нідерландах і сьогодні вважається найвищою молочною худобою у світі. Це велика тварина, яка має білі та чорні цятки по всьому тілу. Переважно зустрічається як чорний, так і білий, іноді Гольштейн може бути і червоним, або коричневим. В середньому доросла людина важить близько 580 кг.
Коричневий швейцарський
Коричневий швейцарський зародився в Альпах у Швейцарії. Виведена в умовах суворого клімату, ця порода здатна пристосовуватися до різних кліматичних умов. Ця порода має великі розміри і має великі пухнасті вуха. Цю породу легко тилувати без особливих вимог. Сьогодні вона вважається другою серед усіх порід, що стосується виробництва молока, після Гольштейна.
Різниця між Гольштейном та Браун Швейцарським
Якщо говорити про відмінності, то Голштейни мають трохи більший розмір, ніж коричневий швейцарський, а також мають більшу вагу. Існують і відмінності в кольорі. Тоді як голштейни переважно чорні або білі з чорними і білими плямами на тілі, коричневі швейцарці мають світлий колір, переважно світло-коричневого або навіть сріблястого вигляду. Інша фізична різниця - у вухах у коричневих швейцарців, у яких в горах вирощуються пухнасті вуха. Що стосується виробництва молока, толстого гольштейнського тіста, ніж коричневого швейцарського, оскільки їх середнє виробництво молока становить близько 23000 кг на рік порівняно з 20000 кг річних коричневого швейцарського.
Що стосується жирного жиру, то коричневий швейцарський краще їсть із вмістом жиру 4% та 3,5% білка в молоці, тоді як у Гольштейна менше жиру на 3,7%. Є ще одна помітна різниця в природі двох порід. Тоді як коричневий швейцарський дуже послушний і доброзичливий, голштейни досить чутливі і потребують більшої турботи з боку власників.
