Різниця між гігроскопічним та роздумливим

Гігроскопічний проти доблесного
 

Різниця між гігроскопічним і виразним полягає в тому, наскільки кожен матеріал може вбирати вологу. Це тому, що обидва ці терміни дуже пов'язані один з одним, і вони відносяться до властивості поглинання та утримання вологи з повітря. Однак вони різняться за ступенем поглинання вологи там, де гігроскопічні матеріали поглинають вологу, але не тією мірою, в якій розчиняється вихідна речовина в ній, що стосується випадання. Тому марення може розглядатися як надзвичайний стан гігроскопічної активності.

Що означає гігроскопічне?

Коли матеріали, як кажуть, гігроскопічні, вони прагнуть мають здатність поглинати вологу а точніше водяної пари з навколишнього середовища і утримуючи цю водяну пару всередині них. Це може здійснюватися через механізм "адсорбції" або "абсорбції". Коли вона "адсорбується", молекули води залишаються на поверхні речовини, тоді як, коли вона "поглинається", молекули води потрапляють через молекули речовини. Це поглинання водяної пари може спричинити різні фізичні відмінності всередині речовини. Взагалі його обсяг збільшується. Але є випадки, коли температура, температура кипіння, в'язкість і колір також можуть змінюватися. Гігроскопічна активність відрізняється від капілярної дії, що також є процесом, коли вода забирається, але у випадку капілярної дії поглинання не відбувається.

Зважаючи на характер гігроскопічних матеріалів, слід зберігати обережність при їх зберіганні. Зазвичай вони зберігаються у герметичних (герметичних) контейнерах. Однак ця характеристика широко застосовується в галузях, де потрібно підтримувати вміст вологи в продуктах, таких як харчові продукти, фармацевтичні засоби, косметика тощо. У цих препаратах матеріали, які використовуються для їх гігроскопічної природи, називають "зволожуючі речовини."Цукор, карамель, мед, етанол, гліцерин - деякі загальновідомі зволожуючі речовини, включаючи багато видів солей; кухонна сіль. Такі полімери, як целюлоза та нейлон, також розглядаються як гігроскопічні. Навіть природа має кілька захоплюючих прикладів, і спільний випадок - з проростаючим насінням. Ці насіння після проходження свого сухого періоду починають поглинати вологу завдяки гігроскопічному характеру шкірки.

Мед гігроскопічний

Що означає роздум?

Це крайній випадок гігроскопічної активності де матеріали поглинають водяну пару (вологу) з повітря до моменту, коли вони розчиняються у поглиненій воді, перетворюючись на розчин. Це загальний сценарій з солями. Приклади включають; хлорид кальцію, хлорид магнію, хлорид цинку, гідроксид натрію тощо. Цей матеріал має дуже сильну спорідненість до води, ніж інший гігроскопічний матеріал і, отже, поглинає відносно велику кількість води.

Речовини, що піддаються делікатесу, називають "осушувачі'і стане в нагоді в хімічній промисловості, де вода для видалення потрібна після хімічної реакції. Делісценція зазвичай виникає тоді, коли повітря є досить вологим. Тому для того, щоб розчин утворився в кінці, необхідно, щоб тиск пари розчину був меншим за парціальний тиск водяної пари у повітрі.

Хлорид магнію дивовижний

Яка різниця між гігроскопічним та роздумливим?

• Гігроскопічні матеріали поглинають вологу з повітря, але в ній не розчиняються, тоді як матеріали, які зазнають делікатесу, розчиняються у водяній парі, яка поглинається з повітря, утворюючи рідкий розчин.

• Гігроскопічні матеріали називають «зволожуючими речовинами», а матеріали, що перебувають у стані делікатесу, називають «осушувачами».

• Десиканти мають більшу спорідненість до води, ніж зволожуючі речовини, і тому, як правило, поглинають відносно велику кількість води.

Зображення надано: Хлорид меду та магнію через Wikicommons (Public Domain)