Різниця між залізом і ферритином

Залізо проти Ферритину

Серед усіх хімічних елементів у Всесвіті є деякі елементи, які мають важливе значення для ефективного функціонування організмів. Залізо - один з необхідних елементів для всіх живих істот. Важливо контролювати рівень елементів у нашому тілі. Надлишок або нестача їх, ніж нормальний рівень, можуть спричинити захворювання. Більшу частину часу білки беруть участь у контролі рівня елементів в організмах. Ферритин - один з таких білків, який пов'язаний з контролем заліза.

Залізо

Залізо - це метал у блоці d із символом Fe. Це один з найпоширеніших елементів, що утворює землю і має велику кількість у внутрішньому та зовнішньому ядрі землі. Це четвертий за поширеністю елемент в земній корі. Чисте тверде залізо має блискучий сріблясто-сірий вигляд, але, потрапляючи на повітря і воду, він утворює оксид заліза, який зазвичай називають іржею.

Атомне число заліза - 26, і це метал першого ряду перехідних металів. Електронна конфігурація заліза становить [Ar] 3d⁶ 4с². Залізо має в природі чотири стабільних ізотопи. Вони є ⁵⁴Fe, ⁵⁶Fe, ⁵⁷Fe і ⁵⁸Fe. Серед них найпоширеніший ізотоп ⁵⁶Fe. Залізо має окислювальні стани в межах від −2 до +8. Серед них +2 та +3 форми є найпоширенішими. +2 форма окислення заліза відома як чорна, а +3 форма відома як залізна. Ці іони мають форму іонних кристалів, які утворюються з різними аніонами.

Біологічним системам потрібне залізо для різних цілей. Наприклад, у людини чорний газ зустрічається як хелатуючий агент у гемоглобіні. Це також важливо для синтезу хлорофілу в рослинах. Отже, коли є дефіцит цього іона, біологічні системи виявляють різні захворювання. Залізо, будучи металом, має хорошу тепло- та електропровідність. На чистоту зразка заліза впливає механічна міцність його. Коли кількість вуглецю в залізі більша, його твердість і міцність на розрив збільшуються.

Феритин

Ферритин - це білок, який знаходиться в клітинах, які контролюють залізо. Його функція - зберігати залізо і випускати його при необхідності. Контроль заліза здійснюється протеїном у контрольованому порядку всередині клітин. За кількістю феритину в клітинах ми можемо передбачити кількість присутнього заліза. Це загальний білок для всіх живих організмів. Феритин виробляють не тільки тварини та рослини вищого рівня, а й водорості та бактерії.

Феритин - кульовий білок, що складається з 24 підрозділів. Її розмір - 450 кДа. Коли феритин не поєднується з залізом, він відомий як апоферритин. Феритин зберігає залізо, так що надлишок заліза не буде токсичним для клітин. Він також транспортує залізо в місця, де потрібне залізо і вивільняється. Коли є низький рівень феритину, існує ризик нестачі заліза, і це може призвести до анемії.