Різниця між органічною кислотою та неорганічною кислотою

The ключова різниця між органічною кислотою та неорганічною кислотою є те органічні кислоти по суті містять у своїй структурі вуглеводородні зв’язки, тоді як неорганічні кислоти можуть містити або не можуть містити вуглець.

Кислоти визначаються декількома способами різними вченими. Незалежно від цих різних визначень, ми зазвичай ідентифікуємо кислоту як донора протона. Кислоти мають кислуватий смак. Сік лайма та оцет - це дві кислоти, які ми зазвичай бачимо в своїх будинках. Вони реагують з основами, виробляючи воду; вони також реагують з металами, утворюючи Н₂, підвищення швидкості корозії металу. Кислоти можна класифікувати на дві групи виходячи з їх здатності дисоціювати та виробляти протони. Сильні кислоти повністю іонізуються в розчині для отримання протонів. Слабкі кислоти частково дисоціюють і дають меншу кількість протонів. Крім того, ми можемо також класифікувати кислоти як органічні та неорганічні кислоти.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке органічна кислота 
3. Що таке неорганічна кислота
4. Порівняльне порівняння - органічна кислота проти неорганічної кислоти у табличній формі
5. Підсумок

Що таке органічна кислота?

Органічні кислоти - це органічні сполуки, які можуть діяти як кислоти. Органічні кислоти по суті містять водень і вуглець з іншим елементом / с. Найбільш поширені органічні кислоти - оцтова кислота, молочна кислота, лимонна кислота, мурашина кислота та ін. Ці кислоти мають групу -COOH.

Малюнок 01: Слабка органічна кислота

Іноді органічні сполуки, що мають -OH, -SH групи, також можуть діяти як кислоти. Наприклад, спирти мають кислі властивості. Ацетилен також може дарувати протон, проявляючи кислотні властивості. Водневі речовини, приєднані до альфа-вуглецю альдегідів, і кетони також є кислими протонами. Часто органічні кислоти є слабкими кислотами і частково дисоціюють у воді.

Що таке неорганічна кислота?

Неорганічні кислоти - це кислотні сполуки, які походять з неорганічних джерел. Синонімом неорганічних кислот є мінеральні кислоти, і вони походять з мінеральних джерел.

Малюнок 02: Сірчана кислота - це неорганічна кислота

Неорганічні кислоти виділяють протони при розчиненні у воді. Є сильні неорганічні кислоти, такі як HCl, HNO₃, Н₂ТАК₄ і слабкі неорганічні кислоти, такі як HCN або H₂S.

Яка різниця між органічною кислотою та неорганічною кислотою?

Ключова відмінність органічної кислоти від неорганічної кислоти полягає в тому, що органічні кислоти по суті містять у своїй структурі вуглець-водневі зв’язки, тоді як неорганічні кислоти можуть містити або не можуть містити вуглець. Як правило, органічні кислоти є більш слабкими, ніж неорганічні. Більшість органічних кислот нерозчинні у воді (іноді змішується з водою), але розчинні в органічних розчинниках. Однак неорганічні кислоти, як правило, добре розчиняються у воді та нерозчинні в органічних розчинниках. Органічні кислоти мають біологічне походження, тоді як неорганічні кислоти - ні. Неорганічні кислоти отримують з неорганічних сполук / мінеральних джерел. Крім того, мінеральні кислоти сильно реагують з металами, і вони мають корозійну здатність, ніж органічні кислоти.

Підсумок - Органічна кислота проти неорганічної кислоти

Кислоти можна класифікувати як органічні та неорганічні кислоти. Ключова відмінність органічної кислоти від неорганічної кислоти полягає в тому, що органічні кислоти по суті містять у своїй структурі вуглецево-водневі зв’язки, тоді як неорганічні кислоти можуть містити або не можуть містити вуглець.

Довідка:

1. Маккензі, Маріан та Вірджинія Корріган. "Картопляний аромат". Успіхи хімії та технології картоплі, 2016, с. 339-368., Дої: 10.1016 / b978-0-12-800002-1.00012-1.

Надано зображення:

1. "Слабкі органічні кислоти" Hbf878 - Власна робота (CC0) через Wikimedia Commons
2. "Сірчана кислота" від Leyo - Власна робота (Public Domain) через Вікісховище Commons