The ключова різниця між органічними та неорганічними речовинами є те всі органічні речовини містять вуглець як основний компонент, тоді як неорганічні речовини можуть містити або не можуть містити вуглець.
У більшості випадків органічні речовини містять вуглець, водень, а іноді і кисень, поряд із зв’язками С-Н. Але більшість неорганічних сполук не містять вуглецю, крім деяких речовин, таких як карбонати та ціаніди, які класифікуються як неорганічні через історичні причини (раніше вчені назвали ці сполуки неорганічними). Тому основна відмінність органічних та неорганічних речовин полягає в хімічному складі речовини.
1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке органічні речовини
3. Що таке неорганічні речовини
4. Побічне порівняння - органічні та неорганічні речовини в табличній формі
5. Підсумок
Органічні речовини - це молекули, що містять атоми вуглецю як важливий компонент. У більшості випадків ці молекули містять атоми водню та C-H ковалентні зв’язки. Як правило, все живе містить органічні речовини. Завдяки здатності вуглецю утворювати ланцюги через зв'язування з іншими атомами вуглецю, у світі є мільйони органічних сполук. Однак деякі сполуки містять вуглець як компонент, але ми не класифікуємо їх як органічні сполуки через історичні причини (в ранні часи люди розглядали такі речовини, як карбонати та ціаніди, як неорганічні, оскільки це не речовини, якими володіють лише живі організми).
Малюнок 01: Діаграма органічної речовини, що містить атоми вуглецю (чорний) атоми водню (білий), атоми кисню (червоний) та азот (синій)
Ми можемо класифікувати органічні речовини різними способами, наприклад, природними сполуками та синтетичними сполуками. Іноді ми ділимо їх також залежно від структури, властивостей, розміру тощо. Основними інструментами, які ми можемо використовувати для визначення структури органічних речовин, є ЯМР спектроскопія протони та вуглецю-13, ІЧ-спектроскопія, рентгенівська кристалографія тощо. ?
Неорганічні речовини - це молекули, які містять хімічні елементи, крім вуглецю. Але є деякі сполуки, які містять вуглець, але є неорганічними. Вони названі неорганічними речовинами через історичні причини, про які згадувалося вище. Ці сполуки, як правило, не мають зв'язків С-Н. Також більшу частину кори Ерата складають неорганічні речовини.
Малюнок 02: Неорганічна сполука, що містить Сірку
Якщо коротко, будь-яка сполука, яка не є органічною сполукою, є неорганічною сполукою. Приклади цих сполук включають аміак, сірководень, усі метали та більшість інших хімічних елементів.
Органічні речовини - це молекули, що містять атоми вуглецю як важливий компонент, тоді як неорганічні речовини - це молекули, які містять хімічні елементи, крім вуглецю. Отже, це ключова різниця між органічними та неорганічними речовинами. Однак є деякі сполуки, які містять вуглець, але є неорганічними. Крім того, ще одна відмінність між органічними та неорганічними речовинами полягає в тому, що органічні речовини зустрічаються головним чином у живих організмах, тоді як неорганічні речовини зустрічаються переважно на земній корі..
Розглядаючи деякі приклади, до органічних речовин належать вуглеводи, жир, нуклеїнові кислоти, органічні полімери тощо. З іншого боку, приклади неорганічних речовин включають аміак, сірководень, усі метали та більшість інших хімічних елементів. Більш докладно про різницю між органічними та неорганічними речовинами наведено в нижченаведеній інфографіці.
Ми можемо класифікувати хімічні сполуки на два типи органічних та неорганічних речовин. І ключова відмінність між органічними та неорганічними речовинами полягає в тому, що всі органічні речовини містять вуглець як основний компонент, тоді як неорганічні речовини можуть містити або не можуть містити вуглець.
1. "Органічна сполука." Вікіпедія, Фонд Вікімедіа, 1 листопада 2018 р. Доступний тут
1. "L-ізолейцин-3D-кулі" Автор Бенья-bmm27 - Власна робота, (Загальнодоступне домену) через Commons Wikimedia
2. ”Структурна формула циклооктасульфу 3D” За спонсором (розмова) - власна робота, (публічне надбання) через Вікісховище