Розчинність проти розчинення
Обидва ці терміни йдуть рука об руку і відносяться до одного і того ж хімічного сценарію з двома різними позиціями у визначенні. Як підґрунтя до концепції, перш за все важливо зрозуміти три основні компоненти, які тут задіяні; а саме розчинник, розчинник та розчин. Розчин являє собою з'єднання, яке розчиняється в розчиннику. Розчинник зазвичай є рідиною, яка використовується для розчинення розчиненого речовини. Рішення позначається як суміш, яка є результатом розчинення розчинника в розчиннику. Розчини можуть бути твердими речовинами, рідинами або газами, і хоча розчинники, як правило, є рідинами, там можуть бути і тверді, і газоподібні розчинники. Наприклад Металевий сплав можна розглядати як твердий розчин, де твердий розчинний розчин змішується з твердим розчинником. "Розчинність" є характерною властивістю розчинника, а "Розчинення" - це процес, при якому розчинник розчиняється у розчиннику для отримання розчину. Тому, за визначенням, розчинність є термодинамічним фактором, а розчинення - кінетичним фактором.
Розчинність
Розчинність - властивість розчинника, який визначає, наскільки розчинний розчин буде розчинятися у розчиннику, утворюючи певний розчин. Хімічні та фізичні характеристики розчиненого речовини відіграють головну роль у визначенні рівня його розчинності. Коли ми маємо на увазі концентрацію розчину, ми маємо на увазі рівень розчинності конкретного розчинника в розчиннику. Існує обмеження кількості розчинених речовин, який конкретний розчинник може містити в розчині, у фазі розчину. За цією межею, якщо розчинники будуть розчинені далі, на дні воно почне осідати. Динамічна рівновага між цими двома станами визначає ступінь розчинності. Тому розчинність виникає, коли швидкість розчинення дорівнює швидкості осадження. Розчинність може бути кількісно визначена і несе одиницю моль / кг.
Як правило, ми дотримуємося принципу розчинності, відомого як "як розчиняється як". Ця ідея говорить про те, що полярні сполуки мають більшу схильність до розчинення в полярних розчинниках і навпаки. Коли розчинний розчинник повністю розчинний, ми говоримо, що це змішуваний. Це частіше стосується двох рідин (коли рідина змішується в іншій рідині). Коли розчинність низька, ми говоримо, що сполука погано розчинна або нерозчинний. Розчинність однієї речовини в іншій залежить від міри міжмолекулярних сил між молекулами розчинника та розчинника, а на ступінь розчинності впливають різні фізичні та термодинамічні фактори. Наприклад температура, тиск, полярність розчинника, надлишок або дефіцит загального іона в розчині тощо. Як правило, при високій температурі розчинність конкретного розчиненого речовини вище, ніж при більш прохолодному. Часом розчинення може відбуватися через хімічну реакцію, а не через чисту розчинність розчинного речовини. Це не слід плутати з приводу розчинності. Коли розчинний розчин є чисторозчинним, після випаровування розчинника слід мати змогу знову отримати розчинний розчин..
Розчинення
Розчинення - це процес, коли розчинник розчиняється у розчиннику, утворюючи розчин. Тому це має кінетичну дію. Розчинення може відбуватися з різною швидкістю, і іноді, щоб розчинник повністю розчинився у розчиннику, це може зажадати досить тривалий час. У процесі розчинення структурна цілісність розчиненого речовини розпадається на окремі компоненти, молекули чи атоми, а результат розчинення називають розчинністю. Розчинення також регулюється аналогічними фізичними принципами, як і для розчинності, але саме розчинення є кінетичним процесом. Іонні сполуки можна легко розчиняти у воді, і, як було сказано вище, принцип «подібно розчиняється як» також можна перерахувати тут. Швидкість розчинення залежить від різних факторів; механічне перемішування, природа розчинника і розчинника, маса розчиненого матеріалу, температура тощо. Розчинення можна кількісно визначити за допомогою одиниці моль / с.
Яка різниця між розчинністю та розчиненням?
• Розчинення - це процес, коли розчинник розчиняється у розчиннику, утворюючи розчин, тоді як розчинність - результат розчинення..
• Розчинність є термодинамічним утворенням, тоді як розчинення - кінетичним.
• Розчинність вимірюється в моль / кг, а розчинення - в моль / с.