Різниця між субстратом і продуктом

Ключова різниця - субстрат проти Товар
 

The ключова різниця між субстратом і продуктом є те субстрат - це зоряний матеріал хімічної реакції, тоді як продукт - це з'єднання, отримане після завершення реакції.

Терміни субстрат і продукт використовуються при спонтанних реакціях і в реакціях, на яких фермент діє як каталізатор. Субстрат - це сполука, на яку діє фермент. Продукт - це з'єднання, яке отримують після завершення реакції.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке субстрат
3. Що таке товар
4. Порівняльне порівняння - субстрат проти продукту у табличній формі
5. Підсумок

Що таке субстрат?

Субстрат є вихідним матеріалом в хімічній реакції. Субстрат - це сполука, яка модифікується або піддається перебудові під час хімічної реакції. Для біохімічних реакцій субстратом є сполука, на яку діє фермент. Концентрація субстрату змінюється з часом прогресування хімічної реакції; концентрація субстрату знижується. У реакції може бути один або більше субстратів.

Малюнок 01: Субстрат і продукт у біохімічній реакції

Розглядаючи біохімічні реакції, субстрат зв'язується з ферментом. Субстрат закріплюється на місцях ферменту, відомих як активні сайти. Потім утворюється субстратно-ферментний комплекс. Реакція відбувається на фермент. Продукти реакції пізніше вивільняються з активної ділянки.

Що таке товар?

Продукт - це з'єднання, отримане в кінці хімічної реакції. Продукт є результатом реакції. Може бути один або кілька продуктів, отриманих в результаті хімічної реакції. Вихідні матеріали реакції відомі як реагенти або субстрати. Перестановки, утворення зв’язків або розрив зв'язків можуть відбуватися під час хімічної реакції з метою отримання продукту.

Малюнок 02: Енергетична діаграма реакції, що дає С як продукт

При написанні рівняння реакції використовується стрілка, щоб показати напрямок реакції. Там продукти показані на правій частині (на яку вказується стрілка стрілки), а реактиви - на лівій частині. Наприклад: реакція між A і B дає C і D як продукти. Потім пишеться так.

A + B → C + D

Продукти, отримані в результаті певної хімічної реакції, можуть бути як основними, так і незначними продуктами. Основним продуктом є продукт, який дається з більшим відсотком, ніж інші продукти. Незначні продукти також відомі як побічні продукти. Іноді хімічний склад реагенту і продукту схожий, лише фаза речовини різна.

Яка різниця між субстратом і продуктом?

Субстрат проти продукту
Субстрат є вихідним матеріалом для хімічної реакції.	Продукт - це з'єднання, отримане в кінці хімічної реакції.
Позиція в хімічному рівнянні
Субстрати наведені в правій частині хімічного рівняння.	Продукти наведені в лівій частині хімічного рівняння.
Початок реакції
Хімічна реакція починається з високої концентрації субстрату.	Продуктів на початку хімічної реакції немає.
Прогресування реакції
Концентрація субстрату зменшується з прогресуванням реакції.	Концентрація продукту зростає з прогресуванням реакції.
Кінець реакції
В кінці реакції немає або менше кількості субстратів.	В кінці реакції існує велика кількість продуктів.

Резюме - субстрат проти Товар

Субстрати та продукти містяться в реакційних сумішах. Субстрати є вихідним матеріалом реакції, тоді як продукти можна отримати в кінці реакції. Різниця між субстратом і продуктом полягає в тому, що субстрат є вихідним матеріалом хімічної реакції, тоді як продукт - це з'єднання, отримане після завершення реакції.

Довідка:

1. "Субстрат (Хімія)." Wikipedia, Фонд Вікімедіа, 3 квітня 2018. Доступний тут 
2. "Субстрат." Хімія пояснена. Доступний тут 
3. Гельменстін, Анна Марі, к.т.н. «Визначення продукту в хімії». ДумкаCo, травень. 22, 2017. Доступно тут  

Надано зображення:

1. 'Два субстрати' за допомогою векторної версії Srhat (Public Domain) через Вікісховище  
2. 'Координатна діаграма реакції' Ціль Назви - Власна робота, (CC BY-SA 3.0) через Wikimedia Commons