Різниця між летючою та негорючими кислотами

The ключова різниця між летючою і енергонезалежною кислотами є те, що летючі кислоти легко випаровуються, тоді як нелеткі кислоти не легко випаровуються.

Нестабільність - це схильність речовини до випаровування. Тому летючі речовини переходять у парову фазу легше, ніж енергонезалежні речовини. Однак ця випаровування може відбуватися з нагріванням або без нього. Причиною високої летючості є високий тиск пари при нормальній кімнатній температурі.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке летючі кислоти
3. Що таке нелеткі кислоти
4. Побічне порівняння - леткі та нелеткі кислоти в табличній формі
5. Підсумок

Що таке летючі кислоти?

Летючі кислоти - це хімічні сполуки, які швидко зазнають випаровування. Це швидке випаровування є результатом високого тиску пари при нормальній кімнатній температурі. Тому летючі кислоти можуть зазнавати випаровування без нагрівання або будь-якої іншої зовнішньої сили.

Малюнок 01: Хімічна структура вуглекислоти

Крім того, термін леткі кислоти в основному позначають органічні кислоти, які утворюються всередині нашого організму через травлення, хвороби або обмін речовин, а також ці кислоти можуть існувати у виноградному соку, суслі і вині. Зокрема, вуглекисла кислота - це летюча кислота, яка всередині нашого організму утворює вуглекислий газ. Більше того, виділення цієї кислоти відбувається через легені.

Що таке нелеткі кислоти?

Нелеткі кислоти - це хімічні сполуки, які не можуть швидко зазнати випаровування. Це головним чином через те, що тиск пари кислоти при нормальній кімнатній температурі недостатньо високий, щоб легко випаровуватися. Тому ми можемо назвати їх фіксованими кислотами або метаболічними кислотами, оскільки, в основному, наш організм виробляє ці кислоти з інших джерел, крім вуглекислого газу. тобто неповний метаболізм вуглеводів, жирів і білків виробляє ці кислоти. За винятком вуглекислоти, більшість кислот, які виробляє наш організм, є енергонезалежними. Також виділення цих кислот відбувається через нирку.

Малюнок 02: Молочна кислота - енергонезалежна кислота, яка виробляється всередині нашого тіла

Реакції, які можуть спричинити утворення нелетучих кислот, такі:

• Окислення амінокислот, що містять сірку:

Напр .: цистеїн → сечовина + CO2 + H2SO4

• Метаболізм сполук, що містять фосфор:
• Окислення катіонної амінокислоти:

Напр .: аргінін → сечовина + CO2 + H2O + H+

• Неповний обмін вуглеводів, жирів і ліпідів.

Яка різниця між летючою та нелетучою кислотами?

Летючі кислоти - це хімічні сполуки, які швидко піддаються випаровуванню, тоді як негоркі кислоти - це хімічні сполуки, які не можуть швидко зазнати випаровування. Таким чином, це ключова різниця між летючою та енергонезалежною кислотами. Ця різниця виникає через тиск пари кожної кислоти. Тому це породжує ще одну різницю між летючою та енергонезалежною кислотами. тобто тиск пари летких кислот дуже високий при нормальній кімнатній температурі, тоді як тиск пари енергонезалежних кислот низький порівняно.

Крім того, розглядаючи летючі та енергонезалежні кислоти, які виробляє наш організм, основна летюча кислота - це вуглекисла кислота, яка виводиться через легені, тоді як до нелетучих кислот належать сірчана та молочна кислоти, які виводяться через нирки та інші органи, крім легенів. Це головним чином через те, що летючі кислоти можуть виводитися з організму за допомогою вентиляції, тоді як нелеткі кислоти не можуть. Отже, це також сприяє ще одній різниці між летючою та енергонезалежною кислотами.

Наведена нижче інформація показує різницю між летючою та енергонезалежною кислотами в табличній формі.

Підсумок - Летючі та негорючі кислоти

Летючі та нелеткі кислоти - це хімічні сполуки, які ми називаємо відповідно до здатності швидко випаровуватися. Отже, ключова відмінність між летючою та енергонезалежною кислотами полягає в тому, що леткі кислоти легко випаровуються, тоді як нелеткі кислоти не легко випаровуються..

Довідка:

1. Летлива кислотність. Доступний тут 
2. «Нелетуча кислота». Вікіпедія, Фонд Вікімедіа, 5 січня 2018 р. Доступний тут

Надано зображення:

1. "Вугільно-кислотні-3D-кулі" від Jynto та Ben Mills (Public Domain) через Commons Wikimedia  
2. "Кульки з молочною кислотою-3D" (Public Domain) через Commons Wikimedia