Анаболізм проти катаболізму

Метаболізм це біохімічний процес, який дозволяє організму жити, рости, розмножуватися, оздоровлюватися та пристосовуватися до свого середовища. Анаболізм і катаболізм - це два обмінні процеси, або фази. Анаболізм відноситься до процесу, який будує молекули, потрібні організму; зазвичай це вимагає енергії для завершення. Катаболізм відноситься до процесу, який ламається складні молекули на менші молекули; зазвичай це звільняє енергію для організму.

Порівняльна діаграма

Таблиця порівняння анаболізму та катаболізму

	Анаболізм	Катаболізм
Вступ	Метаболічний процес, який будує молекули, потрібні організму.	Метаболічний процес, який розщеплює великі молекули на менші молекули.
Енергія	Вимагає енергії	Вивільняє енергію
Гормони	Естроген, тестостерон, інсулін, гормон росту.	Адреналін, кортизол, глюкагон, цитокіни.
Вплив на вправи	Анаболічні вправи, які часто мають анаеробний характер, як правило, нарощують м’язову масу.	Катаболічні вправи, як правило, аеробні і добре спалюють жир і калорії.
Приклад	: амінокислоти стають поліпептидами (білками), глюкоза перетворюється на глікоген, жирні кислоти перетворюються на тригліцериди.	білки стають амінокислотами, білки перетворюються на глюкозу, глікоген стає глюкозою, або тригліцериди перетворюються на жирні кислоти.

Зміст: Анаболізм проти Катаболізму

• 1 Анаболічні та катаболічні процеси
  • 1.1 Гормони
• 2 Як метаболізм впливає на масу тіла
  • 2.1 Анаболічні та катаболічні вправи
  • 2.2 Катаболічна їжа
• 3 Список літератури

Анаболічні та катаболічні процеси

Анаболічні процеси використовують прості молекули всередині організму для створення більш складних і спеціалізованих сполук. Цей синтез, створення продукту з ряду компонентів, тому анаболізм ще називають "біосинтезом". Процес використовує енергію для створення своїх кінцевих продуктів, які організм може використовувати для утримання, росту, оздоровлення, відтворення або пристосування до змін у своєму оточенні. Зростання у зріст і м’язову масу - два основні анаболічні процеси. На клітинному рівні анаболічні процеси можуть використовувати невеликі молекули, які називаються мономерами, для побудови полімерів, внаслідок чого часто бувають дуже складні молекули. Наприклад, амінокислоти (мономери) можуть бути синтезовані в білки (полімери), подібно до того, як будівельник може використовувати цеглу для створення великої кількості будівель.

Катаболічні процеси розщеплюють складні сполуки та молекули, щоб звільнити енергію. Це створює метаболічний цикл, коли анаболізм потім створює інші молекули, які катаболізм руйнується, багато з яких залишаються в організмі, щоб знову використовувати..

Основним катаболічним процесом є травлення, коли поживні речовини потрапляють у організм та розкладаються на більш прості компоненти, які організм може використовувати. У клітинах катаболічні процеси розщеплюють полісахариди, такі як крохмаль, глікоген та целюлоза, на моносахариди (наприклад, глюкоза, рибоза та фруктоза) для отримання енергії. Білки розщеплюються на амінокислоти для використання в анаболічному синтезі нових сполук або для переробки. А нуклеїнові кислоти, виявлені в РНК і ДНК, катаболізуються в нуклеотиди як частина енергетичних потреб організму або з метою оздоровлення.

Гормони

Багато обмінних процесів в організмі регулюються хімічними сполуками, які називаються гормонами. Взагалі гормони можна класифікувати як анаболічні або катаболічні за їх дією в організмі.

Анаболічні гормони включають:

• Естроген: Присутні як у самців, так і у жінок, естроген виробляється в основному в яєчниках. Він регулює деякі жіночі статеві ознаки (ріст грудей і стегон), регулює менструальний цикл і відіграє роль у зміцненні кісткової маси.

• Тестостерон: Присутні в жіночих, а також у самців тестостерон виробляється в основному в яєчках. Він регулює деякі чоловічі сексуальні особливості (волосся на обличчі, голос), зміцнює кістки та допомагає нарощувати та підтримувати м’язову масу.

• Інсулін: Виробляється в підшлунковій залозі бета-клітинами, він регулює рівень крові та використання глюкози. Організм не може використовувати глюкозу, основне джерело енергії, без інсуліну. Коли підшлункова залоза не може створити інсулін або коли організм бореться за переробку інсуліну, який він виробляє, це призводить до діабету.

• Гормон росту: Виробляється в гіпофізі гормон росту стимулює і регулює ріст на ранніх етапах життя. Після зрілості це допомагає регулювати відновлення кісток.

Катаболічні гормони включають:

• Адреналін: Також його називають "адреналіном", адреналін виробляється наднирниками. Це ключовий компонент відповіді "бій чи політ", який прискорює серцебиття, відкриває бронхіоли в легенях для кращого засвоєння кисню та заливає організм глюкозою для швидкої енергії.

• Кортизол: Також виробляється в надниркових залозах кортизол відомий як "гормон стресу". Він вивільняється під час тривоги, нервозності або коли організм відчуває тривалий дискомфорт. Він підвищує артеріальний тиск, рівень цукру в крові та пригнічує імунні процеси в організмі.

• Глюкагон: Виробляється альфа-клітинами підшлункової залози, глюкагон стимулює розпад глікогену до глюкози. Глікоген зберігається в печінці, і коли організму потрібно більше енергії (фізичні вправи, боротьба, високий рівень стресу), глюкагон стимулює печінку до катаболізації глікогену, який надходить у кров як глюкоза.

• Цитокіни: Цей гормон - це невеликий білок, який регулює спілкування та взаємодію між клітинами. Цитокіни постійно виробляються і розпадаються в організмі, де їх амінокислоти або повторно використовуються, або переробляються для інших процесів. Два приклади цитокінів - інтерлейкін та лімфокіни, які найчастіше вивільняються під час імунної відповіді організму на інвазію (бактерії, вірус, грибок, пухлина) чи травми.

Як метаболізм впливає на масу тіла

Біг - звичайна аеробна та катаболічна вправа.

Маса тіла людини буде кінцевим результатом катаболізму мінус анаболізм: по суті, скільки енергії потрапляє в організм, мінус скільки енергії використовується організмом. Надлишок енергії, що надходить в організм, зберігається як жир або як глікоген, що зберігається в печінці та м’язах. Якщо мета людини - схуднути, основний метод - збільшити споживання енергії, зменшивши споживання енергії, бажано під наглядом лікаря.

Більшість людей вказують на метаболізм як причину надмірної ваги або недостатньої ваги, але обмінні процеси мало відрізняються від людини до людини. Віра не підтримує віру в те, що деякі люди насолоджуються "високим" або "швидким" метаболізмом, а інші страждають від "повільного" або "низького" метаболізму. ^[1] Що суттєво відрізняється - це кількість фізичних навантажень та якість / кількість їжі, яка приймається людьми з так званими "швидкими" та "повільними" метаболізмами. Люди з надмірною вагою просто мають метаболічний (енергетичний) дисбаланс, при якому їх організм забирає більше енергії, ніж вони регулярно використовують, при цьому надлишок зберігається у вигляді жиру.

Існують порушення обміну речовин, ніж можуть вплинути на масу тіла, такі як гіпотиреоз або гіпертиреоз. Гіпотиреоз - це стан, коли щитовидна залоза знижує свій гормональний вихід, знижуючи рівень споживання енергії в організмі. Люди з гіпотиреозом схильні набирати вагу, якщо не дотримуються дуже суворого режиму дієти та фізичних вправ. Навпаки відбувається при гіпертиреозі, розладі, при якому гормональний викид щитовидної залози різко збільшується, а споживання енергії організму стає надмірним.

Оскільки змінити базову швидкість метаболізму майже неможливо для людей з порушеннями обміну речовин, найкращим варіантом досягнення ідеальної маси тіла є довгострокові зміни рівня дієти та фізичного навантаження. Анаболічний процес нарощування м’язової маси за допомогою фізичних вправ, танців, йоги, садівництва чи інших фізичних навантажень врешті-решт призводить до меншої маси тіла (менше жиру) та більшої потреби в енергії (катаболізм) для живлення м’язових клітин. Поживна якість їжі також є ключовим фактором, уникаючи "порожніх" калорій, головним чином зайвого жиру та цукрів, які організм не може вживати і закінчує їх зберігання. Катаболізм розбиває все, незалежно від його харчової цінності. Щоб анаболічні процеси працювали на оптимальних рівнях, організм повинен мати належні поживні речовини. Вживання в їжу більш здорової їжі допомагає організму розвиватися більш здоровими способами.

Анаболічні та катаболічні вправи

Анаболічні вправи, як правило, такі, що формують м’язову масу, такі як підняття ваги та ізометрика (опір). Однак будь-яке вживання анаеробного (без кисню) в основному анаболічне. Анаеробні вправи включають спринт, стрибки на скакалці, інтервальні тренування або будь-які заняття, що виконуються з високою інтенсивністю протягом коротких періодів часу. За допомогою цих заходів організм змушений використовувати свої негайні запаси енергії, а потім видаляти накопичення молочної кислоти в м'язах. Щоб підготуватися до чергових зусиль, організм збільшує м’язову масу, зміцнює кістки і використовує амінокислоти для збільшення запасів білка. Частина амінокислот надійде з жиру, що зберігається в організмі.

Катаболічні вправи значною мірою аеробні, тобто вони споживають кисень та допомагають спалювати калорії та жир. Використання кисню є ключовим фактором катаболізму, оскільки кисень є відновлювачем у багатьох хімічних процесах. Типовими катаболічними / аеробними вправами є біг, їзда на велосипеді, плавання, танці або будь-які фізичні навантаження, які проводяться принаймні 20 хвилин при помірній інтенсивності. Час є головним фактором для отримання результатів, оскільки приблизно через 15-20 хвилин організм переходить від використання глюкози та глікогену до використання жиру для підтримки енергетичних потреб організму. Для цього катаболічного процесу потрібен кисень. Комбінуючи аеробні та анаеробні вправи на постійній основі, людина може використовувати анаболічні та катаболічні процеси для досягнення або підтримки ідеальної маси тіла, а також для покращення та підтримки загального здоров’я.

Катаболічна їжа

Не підтримує наука ідея про те, що деякі продукти можуть сприяти катаболізму і, таким чином, викликати схуднення. У біологічному плані травлення має на увазі видобуток живлення та енергії з їжі; якщо цей процес спричинив катаболізм, живий організм зазнав би шкоди, придбавши менше ресурсів, ніж інвестував для їх отримання. З точки зору фізики, катаболічна їжа коштуватиме більше енергії на переробку, ніж те, що вона забезпечить організму, що призводить до втрати енергії, яка закінчується смертю. Жоден травний процес не може втратити енергію і зберегти організм живим.

Однак є деякі продукти, де витрата калорій на їх обробку трохи вище, ніж калорій, який вони забезпечують у системі. Ясний приклад - вода, особливо крижана вода. Організму потрібно його прогріти, перш ніж поглинати його, що призводить до невеликого калорійного боргу. Їжа з дуже високим вмістом води, наприклад, селера, також має цей крихітний катаболічний ефект. Але харчова цінність води та селери недостатньо висока, щоб правильно підтримувати організм, тому покладання виключно на ці продукти для схуднення може призвести до серйозних ускладнень для здоров’я.

Список літератури

• Катаболічна їжа: факт чи вигадка? - Examiner.com
• Метаболізм і втрата ваги: ​​як ви спалюєте калорії - Клініка Майо
• Вікіпедія: анаболізм
• Вікіпедія: Катаболізм