Кінематична проти динамічної в'язкості
Кожен тип рідини має різну кількість опорів проти деформації. Міра цього опору називається в'язкістю. В'язкість виражає стійкість рідини проти або об'ємного напруження, або напруги зсуву.
У загальних рисах в'язкість - це тонкість або товщина рідини. Чудовим прикладом цього є різниця у в'язкості води та меду. Вода вважається "тонкою", тому в'язкість нижча. З іншого боку, мед значно "густіший" і є рідиною з більш високою в'язкістю.
В'язкість також можна розглядати як міру тертя рідин, оскільки вона також описує внутрішній опір потоку рідини. Є два способи повідомлення або вимірювання в'язкості рідини. Вона може бути виражена як динамічна в'язкість, або кінематична в'язкість. Багато хто плутається між цими двома видами вираження в'язкості, а деякі навіть вважають їх одним і тим же. Насправді це два суттєво різних вирази.
Динамічна в'язкість, яку також називають абсолютною в'язкістю, або просто в'язкістю, - це кількісне вираження стійкості рідини до потоку (зсуву). Рідинні динамісти, інженери-хіміки та інженери-механики зазвичай вважають використання грецької літери mu (µ) як символу для позначення динамічної в'язкості. Хіміки та фізики, з іншого боку, зазвичай використовують символ "n" як символ.
Його одиниця СІ знаходиться в паскаль-секунді (Pa.s) або N.m ^ -2.s. Для ЦГС динамічна в'язкість знаходиться в одиниці, що називається "ураження", яка взята від імені Жана Луї Марі Пуазвей. Однак найпоширенішим виразом є centipoise (cP), який в основному використовується в стандартах ASTM.
Кінематична в'язкість, з іншого боку, - це відношення в'язкої сили до інерціальної сили. Інерціальна сила характеризується щільністю рідини (р). Кінематична в'язкість символізується грецькою літерою nu (v).
Кінематична в'язкість математично визначається як:
v = µ / p
Для одиниць СІ вона виражається як m ^ 2 / с. Кінематична в'язкість виражається також у стоках (St) або центістокесах (ctsk або cSt), для одиниць cgs. Він названий на честь Джорджа Габріеля Стокса. Слід зазначити, що вода (H2O) при 20 градусах Цельсія становить приблизно 1 cSt.
Кінематичну в'язкість іноді називають дифузійністю імпульсу, через те, що вона має однакову одиницю порівняно з дифузивністю маси та дифузійністю тепла. Тому він використовується в безрозмірних числах, в яких порівнюється співвідношення дифузійності.
Підсумок:
1. Динамічна в'язкість - це кількісне вираження стійкості рідини до потоку, тоді як кінематична в'язкість - відношення в'язкої сили рідини до інерціальної сили.
2. Динамічна в'язкість символізується або "µ", або "n", тоді як кінематична в'язкість математично символізується "v".
3. У системі одиниць cgs динамічна в'язкість знаходиться в одиниці під назвою "poise", яка береться від імені Жана Луї Марія Пуазеля, в той час як кінематична в'язкість виражається у "стоках" (St) або центістокесах (ctsk або cSt) , які названі на честь Джорджа Габріеля Стокса.
4. Динамічну в'язкість іноді називають абсолютною в'язкістю або просто в'язкістю, тоді як кінематичну в'язкість іноді називають дифузійністю імпульсу.