Різниця між насінням та зернами

Насіння проти зерна

Насіння визначається як ембріональна рослина, покрите насіннєвою оболонкою, часто містить деяку їжу. Він утворюється із дозрілої яйцеклітини рослин після запліднення. Формування насіння завершує розмножувальний цикл у насіннєвих рослинах, який починається з росту квітів та запилення. Ембріон росте з зиготи, тоді як насіннєва оболонка виростає з шкірки яйцеклітини.

Зерно - це невеликий їстівний плід, як правило, зовні зовні, зібраний з трав'янистих культур. Зерна в основному ростуть в гроні на зрілій рослині, і вони включають пшеницю, овес, рис і ячмінь. Оскільки зерна, як правило, вирощують у великих масштабах, вони вважаються основними культурами і вони є постачальниками енергії номер один у всьому світі.

Технічно кажучи, ми можемо позначати насіння як яйцеклітину, що містить ембріон всередині, тоді як зерно - це злиття насіннєвої оболонки та плоду. У деяких зернах, таких як арахіс, шкаралупу можна відокремити від плодів, щоб виявити насіння. Однак у інших зернах, таких як кукурудза, насіннєву оболонку та плодову тканину не можна розділити.

Насіння, як правило, має три основні частини - це ембріон, насіннєва оболонка та ендосперм. Очевидно, ембріон є найважливішою частиною, оскільки саме його клітини з часом диференціюються і переростають у різні тканини, що складають рослину з часом. Насіннєва оболонка та ендосперм просто забезпечують підтримку, хоча вони є критично важливими для розвитку ембріона.

Зерно забезпечує їжу переважно з плодової частини, наприклад, їжа з пшеничного зерна отримується з мелених плодів, що входять до складу зерна. У таких культурах, як просо, насправді насіння має властивості, дуже схожі на плодову частину зерен, і тому в кулінарному відношенні його обробляють як зерно..

У насінні, як горох (і горохоподібне насіння), ділянки ембріона мають дуже ситними властивостями, коли вони сушаться, порівняно з зернами. Вони можуть бути меленими, щоб отримати борошно, яке може бути дуже схожим на борошно, яке взято з типових зерен у кулінарному плані.

Підсумок

1. Насіння - це яйцеклітина, що містить ембріон, тоді як зерно - це злиття насіннєвої оболонки та плоду.
2. Зазвичай насіння висаджують для вирощування рослин, поки зерно збирають для їжі.
3. Зерно забезпечує їжу з плодової частини, тоді як насіння в основному забезпечує їжу з частин ембріона.