Відмінності між лимоном і цитроном

Лимон

Лимон проти Цитрон

Багато хто добре знайомий з лимоном, чи не згодні ви? Що з цитроном? Ви чули про цей важливий інгредієнт і для приготування їжі? Власне кажучи, якщо ви займаєтеся приготуванням їжі в домашніх умовах або маєте готувати власні страви, можливо, ви могли б використати і зустріти обидва терміни. Для звичайного мирянина, однак, можна використовувати термін лимон не просто зрідка, але не легко визначити, як цитрон увійде в гру. Ось чому розмежування лимона та цитрону є сьогоднішньою темою для обговорення.

Для початку цитрусові фрукти мають і завжди вважатимуться важливими через їх здоров’я. Назвіть декілька продуктів, які виходять з таких продуктів, включаючи олії, ароматизатори, парфуми та лікарські засоби, які приймаються як з плодів, так і з їх квітів. Цитрусовий - термін, який використовується для визначення та найменування групи плодів цих рослин. Ми будемо обговорювати два з них, а саме лимон і цитрон.

Що таке лимон?

Зазвичай жовтий або світло-зелений, його звичайним призначенням у приготуванні є кислотний сік. Його найкраще використовувати для ароматизації та зазвичай використовують для різних напоїв. Вони мають шкіряний тип шкіри, досить ароматні, і у них соковита м’якоть. Відмітний кислий смак - це те, що робить цей улюблений інгредієнт у кулінарії та випічці. Згідно з приготуванням і випічкою використовуються всі частини цього фрукта, тобто сік лимона, шкірка і цедра. Він чудово підходить для маринування свинини та риби. Сік лимона використовується на яблуках, бананах та авокадо, щоб запобігти їх коричневого кольору після їх нарізання. Насправді багато видів кухні включають лимон як частину їх приготування. Сюди входить марокканська кухня, індійська кухня, вони також використовуються в певних частинах Індії.

Чим цитрон відрізняється від лимона?

Цитрус, з іншого боку, хоч і є аналогічним запашним цитрусовим фруктом, складається із сухої м’якоті та лише невеликої кількості неміцного соку. Виходячи з античних досліджень, цитрон використовувався в основному в лікарських цілях. Він чудово використовувався для боротьби з морською хворобою, кишковими проблемами, легеневими захворюваннями та багатьма іншими. Олія, яка береться з м’якоті, або зовнішнього шару шкірки, насправді використовується як антибіотик. Таким чином, на відміну від лимонів, цитрон цінується за свою зовнішню жовту шкірку. На жаль, у місцевих продуктових магазинах ви, швидше за все, знайдете лимони, але не цитрони. Хоча спочатку його вирощували в Європі, Південна Італія досить відома цитрусовими цукерками та багатьма цитроновими продуктами. Єдине, що могло б відрізняти цитрон від лимонів - це його форма. Ситрони мають найрізноманітніші форми, і є багато факторів, які сприяють її сильно змінній формі. Насправді ви змогли б знайти пальчиковий цитрон, маючи досить цікаву форму.

Підсумок:

Лимони і цитрони - лише деякі з плодів, які належать до сімейства цитрусових. Обидва відомі не просто своїм винятковим смаком, який вони пропонують до будь-яких видів їжі та напоїв, але вони досить відомі і своїми лікарськими цілями..

Лимони частіше зустрічаються, мабуть, тому, що цілий плід може бути корисним. Хоча фрукти цитрону можуть пропонувати те саме, сік менше, ніж у лимона.

Нарешті, незалежно від того, чи вирішили ви мати вдома лимони чи цитрони, чи хочете ви включити це до складу своїх щоденних напоїв, як сік, або як інгредієнт цієї риби на обід чи вечерю, ви ніколи не помилитесь, вибираючи будь-який сорт цитрусові.