Різниця між колагеном і кератином
Share
Колаген - це білок, який складається з трьох поліпептидних ланцюгів, що утворюють спіральну структуру. Кератин - це білок, який існує як альфа-ланцюг або бета-лист, пов'язаний з різними залишками.
Що таке колаген?
Визначення:
Колаген - це білок, який складається з трьох ланцюгів поліпептидів та багатьох одиниць залишків гідроксипроліну, проліну та гліцину.
Структура:
Молекулярна структура колагену - це спіраль із трьох ланцюгів поліпептидів, які з'єднані між собою та пов'язані ковалентними зв'язками як між ланцюгами, так і між ними. Спіраль складається з двох ланцюгів альфа-1 і однієї ланцюга альфа-2, з'єднаних між собою, а кожен третій залишок зазвичай є амінокислотою гліцином. Існує кілька різних типів колагену, які були визначені в організмі людини, і колаген цього типу 1 є найчисленнішим і найпоширенішим.
Функції:
Колаген - головний волокнистий білок, який знаходиться в сполучних тканинах людського організму. Він також міститься в дермі шкіри, в зв’язках і сухожиллях, які знаходяться на суглобах тіла. Це міцний матеріал, який є міцним і дозволяє отримати певний ступінь еластичності перед руйнуванням; саме ця колаген з високою міцністю на розрив робить його таким придатним, як волокно сполучної тканини.
Формування:
Клітини, які називаються фібробластами, які рясніють сполучною тканиною, виробляють колагенові волокна. Як правило, колаген утворюється за рахунок з'єднання частин лізину та проліну разом з різними іншими компонентами, такими як гідроксильні групи та молекули цукру. Обмежена кількість колагену також може бути синтезована поза клітиною шляхом ферментативної дії на волокнистий матеріал проколагену.
Хвороби, при яких є проблеми утворення колагену:
Синдром Елера-Данлоса (ЕДС) - це захворювання, яке зустрічається у людей, при якому тип колагену є дефектним, оскільки колаген III типу не виробляється фібробластами. Результат полягає в тому, що суглоби можуть легко вивихуватися, а людина також може зазнати розсічення аорти, оскільки колаген є важливою частиною аорти.
Що таке Кератин?
Визначення:
Кератин - це міцний волокнистий білок, який зустрічається як альфа-або бета-тип, і завжди має багато цистеїнових залишків з багатьма дисульфідними зв’язками, присутніми в молекулярній структурі.
Структура:
Альфа-кератин складається з двох ланцюгів. Кожна спіральна ланцюг відома як альфа-спіраль, до якої прикріплюються N та C-кінцеві групи. Бета-кератин зустрічається у вигляді бета-листа, приєднаного до С та N-кінцевих груп. Кількість дисульфідних мостів може змінюватись так, що якщо цих зв'язків менше, то кератин є більш гнучким.
Функції:
Кератин - це важливий білок, який утворює значну частину шкіри та різних епідермальних структур, таких як волосся та нігті. Кератин надає значну частину структури шкірі. Білок також утворює епідермальні структури, такі як кігті, пір’я та копита різних тварин. Кератин також утворює проміжні нитки клітинного цитоскелету.
Формування:
Клітини кератиноцитів знаходяться в дермі шкіри людини, і саме ці клітини утворюють білки кератину, які рухаються вгору в епітеліальні шари шкіри.
Хвороби, при яких є проблеми утворення кератину:
Є деякі захворювання людини, які виникають, коли кератин не утворюється належним чином. Наприклад, умови епідермолізу простого бульозу (EBS) та епідермолітичного гіперкератозу (EH), які обоє викликають проблеми у шкірі. Ці захворювання викликані дефектами генів, кодуючих різні типи утворення кератину.
Різниця між колагеном і кератином?
Визначення
Колаген - волокнистий білок, в якому приєднуються три ланцюги поліпептидів, утворюючи спіральну структуру. Кератин також є волокнистим білком, але зустрічається як альфа-або бета-тип.
Загальна молекулярна структура
Молекулярна структура колагену - це спіраль, в якій три поліпептиди пов'язані ковалентними зв'язками. Молекулярна структура кератину - це альфа-спіраль або бета-лист, до якого приєднуються різні N-С-кінцеві групи, і є кілька дисульфідних зв'язків.
Багаті амінокислоти
Найбільш поширеними амінокислотами, що входять до складу колагену, є гліцин, пролін та гідроксипролін. Найбільш поширеною амінокислотою, що входить до складу кератину, є цистеїн.
Частина яких тканин
У живих організмах колаген важливий як частина сполучних тканин, таких як зв’язки і сухожилля, і частина дерми шкіри. У живих організмах кератин є важливою частиною шкіри, волосся, нігтів; і утворює кігті, пір’я та копита інших тварин.
Комерційне використання
Колаген використовують при хірургічних реконструкціях. Кератин використовується як добавка в керамічній промисловості і як компонент багатьох косметичних засобів.
Становлення
Колаген виробляється в клітинах, званих фібробластами. Кератин виробляється в клітинах, званих кератиноцитами.
Хвороби
Захворювання, пов'язане з проблемами утворення колагену, включає синдром Елера-Данлоса (ЕДС). Захворювання, пов’язані з проблемами утворення кератину, включають епідермоліз симплекс бульозу (ЕБС) та епідермолітичний гіперкератоз (ЕГ).
Таблиця зіставленням колагену та кератину
Підсумок колагену проти Кератин
- Колаген і кератин - це білки, які знаходяться в тканинах людини.
- Виявляється, що колаген утворює більшу частину сполучної тканини організму.
- Виявляється, що кератин утворює більшу частину шкіри, волосся та нігтів тіла.
- Колаген - це білок, який виробляється клітинами фібробластів.
- Кератин зустрічається як альфа- або бета-форми і виробляється клітинами кератиноцитів.
